Sambel Bawang Ala Bu Rudy. Buat pecinta sambal terutama sambal bawang bisa mencoba resep sambal bawang yang sangat terkenal di Surabaya yaitu sambal bawang Bu Rudy. Namun, kalau kamu sedang ngidam tak tertahankan, membuat sambal bawang sendiri bisa jadi solusinya. Bicara soal pedas sudah pasti tidak ada yang bisa mengalahkan pedasnya Sambal Bawang!
Ngga perlu lagi beli-beli dengan harga yg selangit, asli enak banget sambal ini persis seperti rasa aslinya.
Sambal Bawang Pedas Ala Bu Rudy.
N ah pemirsa. kali ini sambel yang saya buat yaitu sambel bawang ala Bu Rudy khas dari Surabaya itu, yang terkenaaaaal banget.
Lagi mencari inspirasi resep sambel bawang ala bu rudy yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel bawang ala bu rudy yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Buat pecinta sambal terutama sambal bawang bisa mencoba resep sambal bawang yang sangat terkenal di Surabaya yaitu sambal bawang Bu Rudy. Namun, kalau kamu sedang ngidam tak tertahankan, membuat sambal bawang sendiri bisa jadi solusinya. Bicara soal pedas sudah pasti tidak ada yang bisa mengalahkan pedasnya Sambal Bawang!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel bawang ala bu rudy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambel bawang ala bu rudy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambel bawang ala bu rudy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel Bawang Ala Bu Rudy menggunakan 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambel Bawang Ala Bu Rudy:
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Gunakan 150-200 ml minyak goreng.
- Gunakan 150 gr bawang merah.
- Siapkan 150 gr cabe rawit.
- Sediakan 8 gr terasi (opsional).
- Siapkan 50 ml air.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt gula (opsional).
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Sop Tulang Kambing yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Sok-sok-an bikin, meskipun saya sendiri belum pernah nyoba versi aslinya. Berikut resep sambal bawang ala Bu Rudy, seperti dikutip dari Youtube Masak. Uleg kasar cabai rawit dan bawang. Tambahkan gula pasir, garam, dan kaldu bubuk.
Cara membuat Sambel Bawang Ala Bu Rudy:
- Siapkan bawang putih, jangan dikupas, cukup geprek. Lalu goreng pada minyak panas. Disini tujuannya adalah untuk mendapatkan aroma dari bawang putih. Setelah harum dan kecoklatan, angkat bawang putih dan matikan kompor.
- Haluskan bawang merah dan cabe dengan chopper. Lalu masukkan ke minyak bekas gorengan bawang putih. Goreng hingga harum. Lalu tambahkan sedikit terasi dan air. Aduk kembali, lalu beri garam dan gula secukupnya. Tumis hingga matang agar awet.
- Sajikan di mangkok atau botol. Bisa dijadikan stok sambal yg praktis. Semoga bermanfaat 💚.
Stock bbrp hari kedepan karna lg bosen sama sambel terasi pgn sambal bawang aja dr kmren 😁 Resep Sambal Bawang Botolan Ala Bu Rudy. Sambal Bawang emang identiknya dengan Sambalnya Bu Rudy. Sambal bawang ala Bu Rudy ini merupakan jenis sambal yang pedas namun enak. Sebagian besar sambal bawang memiliki tekstur yang kasar dan pedas yang menyakitkan, sehingga dapat memberikan rasa sakit pada area bibir, lidah, hingga tenggorokan Anda. Bedanya, sambal bawang Bu Rudy ini pedasnya enak sehingga sangat nikmat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambel Bawang Ala Bu Rudy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :