Cilok Bumbu Kacang. Kemudian masukkan cilok ke dalam air mendidih yg telah diberi sedikit minyak. Buat bumbu kacang : Goreng duo bawang dan cabe merah hingga layu. Lalu blender kacang tanah goreng dan bumbu dg air secukupnya.
Cara makannya ditusuk dan cocol langsung ke bumbu. Ada pula variasi baru dari cilok seperti cilok goreng, cilok berisi telur, cilok bakar, cilok pedas, cilok kuah, cilok warna-warni dan masih banyak lagi lainnya. Bumbu kacang: haluskan kacang tanah, bawang putih, dan cabai.
Anda sedang mencari inspirasi resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok bumbu kacang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kemudian masukkan cilok ke dalam air mendidih yg telah diberi sedikit minyak. Buat bumbu kacang : Goreng duo bawang dan cabe merah hingga layu. Lalu blender kacang tanah goreng dan bumbu dg air secukupnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cilok bumbu kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cilok bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cilok Bumbu Kacang menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cilok Bumbu Kacang:
- Siapkan 125 gr tapioka.
- Ambil 75 gr terigu.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 3/4 gelas air panas.
- Sediakan 1 batang daun bawang,iris.
- Sediakan Bumbu kacang:.
- Ambil 75 gr kacang tanah,goreng,haluskan.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 5 buah cabe rawit.
- Gunakan 2 buah cabe merah.
- Sediakan 1 sdm gula merah.
- Sediakan 1 buah asam kandis.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 2 sdm saus sambal.
- Gunakan 1 sdm kecap.
- Sediakan 1 gelas air.
- Sediakan Minyak utk menumis.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) yang Enak Tips Anti Gagal
Aduk bersama air, garam, dan gula pasir. Baca juga: Resep Pentol Cilok Mercon, Pedasnya Nikmat Bikin Nagih Tuang bumbu ke dalam panci dan rebus hingga mendidih. Tambahkan kecap manis, aduk kembali sampai mengental. Setelah itu, tata cilok di atas piring atau bisa juga dengan ditusuk pakai tusukan sate.
Langkah-langkah menyiapkan Cilok Bumbu Kacang:
- Dalam wadah,campur terigu,tapioka,garam,kaldu,daun bawang dan air panas aduk dan uleni hingga adonan bisa dipulung.
- Didihkan air,lalu masukkan cilok yg sudah dibulat2kan.setelah cilok mengapung,angkat.
- Bumbu kacang:haluskan bawang putih,cabe merah dan cabe rawit.tumis hingga harum.masukkan gula Jawa,asam kandis dan daun jeruk.tambhkn pula kacang yg sudah dihaluskan,air,garam,saus sambal dan kecap.masak hingga bumbu kacang mengental.
- Sajikan dgn cara menata cilok dipiring saji,kemudian siram dgn kuah kacang.
Siramkan bumbu kacang secara merata di atasnya. Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Cilok memang beragam jenis dan variasinya. Meskipun beragam, tetapi resep cilok bumbu kacang tidak jauh berbeda dengan cara membuat bumbu sampai cara membuat fillet yang enak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cilok bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :