Bobor Bayam Merah. Sambal terasi, ulek halus cabai merah keriting, bawang merah, terasi, garam, dan gula pasir. Rebus santan, bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum dan mendidih. Masak sambil sesekali diaduk hingga matang dan meresap.
Bahan utamanya bayam yang telah disiangi dan santan.
Ditambah sejumlah bumbu dapur seperti bawang merah, bawang putih, dan kencur.
Baca juga: Tips Tanam Bayam dan Kangkung di Rumah, Mana Lebih Cocok untuk Pemula?
Anda sedang mencari ide resep bobor bayam merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bobor bayam merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sambal terasi, ulek halus cabai merah keriting, bawang merah, terasi, garam, dan gula pasir. Rebus santan, bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum dan mendidih. Masak sambil sesekali diaduk hingga matang dan meresap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bobor bayam merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bobor bayam merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bobor bayam merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bobor Bayam Merah menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bobor Bayam Merah:
- Gunakan 1 ikat bayam merah.
- Siapkan Beberapa tangkai pakcoy.
- Ambil 1 buah wortel.
- Sediakan 1/2 buah labu siam.
- Gunakan 3 tangkai kacang panjang.
- Siapkan 65 ml santan instan.
- Gunakan 350 ml air.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 5 cm kencur.
- Gunakan 2 buah kemiri goreng.
- Sediakan sesuai selera Gula, garam dan kaldu bubuk.
- Siapkan Bumbu cemplung:.
- Gunakan 1 lembar daun salam.
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Roti pizza (rotinya aja) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Pada resep ini bobor bayam disajikan bersama dengan sambal terasi. Bumbu-bumbu yang biasa dipakai untuk membuat bobor bayam adalah bawang merah, bawang putih, kencur hingga ketumbar. Sayur bayam menjadi salah satu sayuran sehat. Cara Membuat Sayur Bobor Bayam Lezat - Sayur bobor bayam merupakan salah satu jenis sayuran yang terbuat dari bahan dasar bayam segar dan memiliki kuah santan kelapa.
Langkah-langkah menyiapkan Bobor Bayam Merah:
- Siapkan semua bahan.
- Bersihkan dan potong-potong sayur..
- Didihkan air, masukan bumbu cemplung dan bumbu halus. Didihkan kembali. Masukan wortel dan labu siam. Masak hingga wortel dan labu siam setengah matang, masukan kacang panjang. Masak hingga semua sayuran empuk..
- Tambahkan santan. Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya, terus diaduk supaya santan tidak pecah. Ketika kuah santan mendidih, masukan daun bayam merah dan pakcoy aduk cepat. Angkat..
- Bobor Bayam Merah siap di hidangkan..
- Selamat mencoba, happy cooking 🤗😘.
Sayur bobor bayam ternyata memiliki rasa yang sangat enak dan gurih, juga sangat cocok dijadikan sebagai pelengkap untuk teman makan nasi yang dipadukan dengan sambal. Rasa sayur bobor bayam labu siam lebih enak jika memakai santan segar sebagai kuahnya. Tak hanya lezat dibuat sayur bening, bayam juga bikin ketagihan lho dibuat jadi sayur bobor. Resep rumahan dari bayam dan labu siam berpadu dengan kuah gurih santan, juga kencur yang semakin membuat nikmat cita rasanya. Tengok cara membuat bobor bayam yang lezat dan mudah dibuat berikut ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bobor Bayam Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :