Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek. Save Time and Do Groceries Online Now. Free UK Delivery on Eligible Orders! Resep Ayam goreng kremes ala mbok Berek.

Lihat juga resep Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek enak lainnya. Ayam kremes ala Mbok Berek (Foto: Instagram) JAKARTA,. Sajikan ayam goreng dengan kremesan dan sambal.

Lagi mencari ide resep ayam goreng kremes ala mbok berek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kremes ala mbok berek yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kremes ala mbok berek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng kremes ala mbok berek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Save Time and Do Groceries Online Now. Free UK Delivery on Eligible Orders! Resep Ayam goreng kremes ala mbok Berek.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng kremes ala mbok berek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek menggunakan 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek:

1. Ambil 1 ekor ayam kampung/ayam pejantan (potong 4 bagian).
2. Gunakan 2 lembar daun salam.
3. Sediakan 1 batang serai (memarkan).
4. Ambil 1 bungkus kecil santan kara larutkan dgn 2 gelas air.
5. Sediakan (bisa diganti santan dr 1/2 butir kelapa).
6. Ambil 1 sdt gula pasir.
7. Ambil Secukupnya garam.
8. Ambil Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng.
9. Gunakan Bumbu Halus:.
10. Ambil 6 siung bawang merah.
11. Gunakan 4 siung bawang putih.
12. Ambil 1/2 sdm ketumbar.
13. Ambil 1 cm kunyit (optional).
14. Siapkan 4 butir kemiri.
15. Sediakan Bahan Kremes:.
16. Ambil 300 ml air sisa rebusan ayam.
17. Gunakan 2 SDM munjung tepung beras.
18. Ambil 125 gr tepung sagu.
19. Sediakan 1 butir kuning telur.
20. Sediakan 1/2 sdt baking powder.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Mangut Lele yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Dalam wadah, aduk bahan kremes, aduk rata. Cara Membuat Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek: Potong ayam sesuai selera, lalu cuci sampai bersih, dan sisihkan. Haluskan bumbu halus menggunakan blender atau di uleg. Siapkan wajan, lalu masukkan santan, bumbu halus, serai, daun salam, gula dan garam, aduk sampai rata.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek:

1. Campur santan bersama bumbu halus, serai, daun salam, garam & gula. Aduk rata.
2. Masukkan ayam. Masak dgn api kecil sampai santan menyusut & bumbu meresap. Sisakan air rebusan ayamnya.
3. Angkat dan Sisihkan ayam. Kemudian saring air rebusan ayam & takar sampai 300 ml. Sisihkan untuk kremesan.
4. Buat kremesan: Aduk semua bahan kecuali baking powder, panaskan minyak dalam wajan, sambil menunggu minyak panas masukkan baking powder ke dalam adonan, aduk rata.
5. Panaskan minyak goreng, celup ayam ke adonan kremes lalu goreng dgn api sedang sampai matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
6. Pastikan minyak sudah benar-benar panas, aduk-aduk adonan kremes menggunakan telapak tangan, ambil adonan dengan tangan, kucurkan adonan dengan bantuan jari tangan dengan gerakan berputar di atas wajan.
7. Setelah adonan masuk, akan menyebar sendiri. Setelah mulai kokoh balik adonan, lipat, terus goreng sampai kecokelatan. Angkat & tiriskan dgn tissue dapur agar minyak terserap.
8. Lalu taburkan kremesan di atas ayam goreng. Dan ayam goreng kremes Siap disajikan dgn sambel & lalapan.

Selanjutnya masukkan ayam, dan masak menggunakan api kecil hingga santan menyusut dan bumbu meresap. Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek enak lainnya. Ayam goreng kremes ala mbok Berek. Semua pst suka krn rasanya yg gurih endezzz merasuk sampai. Ayam goreng kremes memang bermula di Kalasan, Jogja namun popularitasnya yang tinggi membuat menu ayam kremes ini mudah ditemui dimana-mana, tak terkecuali kawasan Pakem, atau tepatnya Jl.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng kremes ala mbok berek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :