Soto ayam tanpa santan. Fimela.com, Jakarta Mau menikmati soto ayam kuning enak dan sedap? Soto ambengan tidak menggunakan santan pada kuahnya. Namun, kuah soto ayam ini terkenal agak kental dan pekat.

Resep dari Sajian Sedap ini cocok untuk makanan buka puasa atau sahur, khususnya bagi kamu yang tidak. Silakan rebus ayam bersama dengan kuah santan cair. Tumis bumbu halus hingga matang dan masukkan ke dalam santan cair.

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam tanpa santan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam tanpa santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam tanpa santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Fimela.com, Jakarta Mau menikmati soto ayam kuning enak dan sedap? Soto ambengan tidak menggunakan santan pada kuahnya. Namun, kuah soto ayam ini terkenal agak kental dan pekat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto ayam tanpa santan menggunakan 31 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam tanpa santan:

1. Sediakan Ayam.
2. Ambil 2 lembar Daun jeruk (buang btang tengahny).
3. Siapkan 2 lembar Daun salam.
4. Gunakan 1 batang Sereh geprek.
5. Ambil 1 buah Tomat potong 8.
6. Ambil 1 ruas jari Lengkuas geprek.
7. Ambil 1 batang Daun bawang potong".
8. Siapkan secukupnya Daun seledri potong".
9. Ambil secukupnya Gula.
10. Gunakan secukupnya Garam.
11. Sediakan secukupnya Kaldu ayam.
12. Ambil secukupnya Air.
13. Ambil Minyak utk menumis.
14. Gunakan Bumbu halus.
15. Siapkan 4 siung Bawang merah.
16. Sediakan 3 siung Bawang putih.
17. Gunakan 2 butir Kemiri.
18. Gunakan secukupnya Ketumbar halus.
19. Ambil secukupnya Lada halus.
20. Sediakan 1 ruas jempol Kunyit.
21. Gunakan 1 ruas jempol Jahe.
22. Sediakan Pelengkap.
23. Gunakan Kentang iris tipis goreng.
24. Siapkan Toge rebus sebentar.
25. Siapkan Kol iris kecil" rebus sebentar.
26. Ambil Shoun/bihun rebus.
27. Gunakan Bawang goreng.
28. Ambil 2 Telur ayam rebus dibelah.
29. Siapkan Jeruk nipis iris 4 bagian untuk soto supaya lebih segar.
30. Siapkan Emping.
31. Siapkan Sambel rebus.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam Panggang Kecombrang wangi dan bikin kalap makan nasi yang Enak Tips Anti Gagal

Rebus santan kental dan aduk agar tidak pecah. Sambil diaduk Anda bisa menambahkan garam dan mematikan api. Panaskan minyak, lalu saat sudah panas Anda bisa menggoreng ayam hingga berubah kecokelatan. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators.

Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam tanpa santan:

1. Rebus daging ayam sampai darahny hilang, trs angkat dan buang airnya.
2. Kemudian tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas sampai harum. Setelah harum masukkan air dan daging ayam yg telah direbus smpai mendidih.
3. Setelah mendidih masukkan tomat, daun bawang, daun seledri dan beri gula, garam kaldu ayam. Kemudian cicipi jika dirasa sudah pas angkat dan matikkan.
4. Cara membuat sambal rebus, cabe merah keriting, cabe setan, tomat direbus kemudian diulek campurkan garam dan gula (takaran nya sesuai selera) boleh juga ditambah perasan jeruk limau.
5. Siapkan pelengkap dan sajikkan.

Masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi ke dalam kaldu. Masukkan santan yang sudah disiapkan, masukkan garam, gula dan aduk. Siapkan bahan pelengkap di mangkuk dan tuang kuah soto di atasnya. Lihat juga resep Soto babat enak lainnya. Masakan ini memiliki kuah berwarna kuning yang berasal dari kunyit.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam tanpa santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :