Kastangel. Mix butter, egg yolks with a mixer then add the grated matured cheese. Knead in the mixture together with flour, maizena and baking powder. Brush each one with the egg yolk and sprinkle with grated cheddar.
Kaasstengels (// ()), Kastengel or kue keju is Dutch influenced-Indonesian cheese cookie in the form of sticks, commonly found in the Netherlands and Indonesia.
The name describes its ingredients, shape and origin; kaas is the Dutch word for "cheese", while stengels means "sticks".
Unlike most cookies, kaasstengels taste savoury and salty instead of sweet.
Anda sedang mencari inspirasi resep kastangel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kastangel yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mix butter, egg yolks with a mixer then add the grated matured cheese. Knead in the mixture together with flour, maizena and baking powder. Brush each one with the egg yolk and sprinkle with grated cheddar.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kastangel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kastangel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kastangel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kastangel menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kastangel:
- Ambil Bahan.
- Ambil 300 gram butter holman.
- Gunakan 200 gram keju.
- Siapkan 350 gram tepung kunci.
- Sediakan 50 gram maizena.
- Sediakan 20 gram susu bubuk oldenburg.
- Siapkan Olesan.
- Ambil 1 butir kuning telur.
- Ambil 2 sdm susu bubuk cairkan.
- Ambil 1 sdm minyak goreng.
- Sediakan 2 tetes pewarna kuning.
- Ambil Taburan.
- Sediakan secukupnya Keju parut.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Martabak Manis Terang Bulan Teflon yang Enak Tips Anti Gagal
In Indonesia, owed to its colonial. Kastengel is Dutch Indonesian cheese sticks or cookies. One of its main ingredients is the semi-hard cheese that originated in Netherlands and the cheese is named after a town named Edam. However, I am using Gouda cheese in this recipe since I have this handy at home when I made these Kastengel.
Cara menyiapkan Kastangel:
- Kocok butter hingga pucat selama 5 menit kemudian campurkan semua bahan..
- Gulung dg spinroll kemudian potong2 membentuk persegi empat, saya pakai cara ini biar cepat selesai kemudian olesi dan taburi dg keju diatasnya..
- Panggang dg suhu 150 derajat celciusselama 15/20 menit tergantung oven masing masing ya kemudian angkat dan dinginkan, selamat mencoba..
Kastengel, borrowing its name from Dutch version of kaasstengels, is Indonesian cheese sticks or cheese cookies. They are cheesy, buttery and (warning) very addicting. These crunchy cheese sticks make a good savory snack. Each bite will not only prove its flakiness and tenderness but also the worth of time making it. As good as it is, there are.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kastangel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :