Soto Ayam tanpa santan. Soto Ayam Bihun (Ala Anak Kos) 🍲🍗 enak lainnya. Fimela.com, Jakarta Mau menikmati soto ayam kuning enak dan sedap? Soto ambengan tidak menggunakan santan pada kuahnya.
Baca juga: Resep Soto Ayam Kuah Bening Segar, Sup Terbaik Dunia Versi CNN.
Resep dari Sajian Sedap ini cocok untuk makanan buka puasa atau sahur, khususnya bagi kamu yang tidak.
Silakan rebus ayam bersama dengan kuah santan cair.
Sedang mencari inspirasi resep soto ayam tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam tanpa santan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam tanpa santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam tanpa santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Soto Ayam Bihun (Ala Anak Kos) 🍲🍗 enak lainnya. Fimela.com, Jakarta Mau menikmati soto ayam kuning enak dan sedap? Soto ambengan tidak menggunakan santan pada kuahnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam tanpa santan menggunakan 34 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam tanpa santan:
- Ambil 1 Ekor ayam potong.
- Ambil 1/2 kg minyak (untuk menggoreng ayam dan tumis bumbu).
- Siapkan 2500 ltr air (jika kurang bisa d tambah).
- Siapkan Bahan pelengkap:.
- Gunakan 1/4 bawang goreng.
- Gunakan 1 bungkus soun (rendam air panas).
- Ambil 1/4 tauge (rebus sebentar).
- Siapkan 3 ikat daun seledri (rajang halus).
- Sediakan 2 Batang daun prey (potong seuas jari).
- Sediakan 1/2 kg kentang (buat keripik).
- Sediakan Bumbu halus:.
- Gunakan 10 siung bawang merah (2 buat tumisan bumbu).
- Siapkan 8 siung bawang putih.
- Siapkan Lada sckpnya.
- Siapkan 6 buah kemiri.
- Siapkan 11/2 sdm ketumbar.
- Sediakan 2 ruas jari kunyit.
- Gunakan 1/4 buah pala.
- Ambil Cuka (lumuri pada ayam yq akan d rebus).
- Sediakan Garam sckpnya.
- Siapkan 1 bgkus royko rasa apa saja.
- Siapkan Bumbu pelengkap :.
- Sediakan 3 ruas jari jahe (geprek).
- Gunakan 4 ruas lengkuas.
- Sediakan 2 Batang serai geprek dan simpulkan.
- Siapkan 4 lbr daun salam kering.
- Ambil 6 buah cengkeh.
- Gunakan Bahan sambel:.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan Segenggam cabe rawit.
- Siapkan 4 lbr daun jeruk purut.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Ambil Air satu gelas pendek.
- Sediakan 4 sdm minyak untuk menggoreng.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Kastengel / Kue Kering Keju Lebaran yang Sempurna Tips Anti Gagal
Tumis bumbu halus hingga matang dan masukkan ke dalam santan cair. Rebus santan kental dan aduk agar tidak pecah. Sambil diaduk Anda bisa menambahkan garam dan mematikan api. Panaskan minyak, lalu saat sudah panas Anda bisa menggoreng ayam hingga berubah kecokelatan.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam tanpa santan:
- Bersihkan ayam dan lumuri sedikit cuka dan garam, kemudian berikan air dan rebus sampai ayam empuk dan merekah.
- Siapkan bumbu halus dan bumbu pelengkap lainnya, jika ayam sudah merekah ambil penggorengan dan beri sdkit minyak dan tumis bumbu halus dan pelengkap, kemiri terakir d masukkan agar aroma Wangi bumbu tdak hilang.
- Kemudian tumis sampe bumbu harum dan kemudian tuang bumbu dalam rebusan ayam, beri potongan daun prey.
- Kemudian jika suka yang d goreng ambil ayam dan goreng, jika hendak d icip tggal d suir secukupnya, kalau suka yang tanpa d goreng juga bisa.
- Cara membuat sambel cabe, goreng cabe bersama bawang putih sebentar, uleg dan tuang d tempat, beri air mendidih dan beri perasan jeruk.
About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi ke dalam kaldu. Masukkan santan yang sudah disiapkan, masukkan garam, gula dan aduk. Siapkan bahan pelengkap di mangkuk dan tuang kuah soto di atasnya. Bagi yang ga suka santan kelapa kalian bisa mencoba resep soto ini di karenakan tanpa santan. dan cocok untuk orang yang memiliki penyakit kolestrolBITCOIN :.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam tanpa santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :