Nastar lumer. Masak isian nastar dulu, masak nanas parut, cengkih, dan gula hingga airnya habis. Keluarkan adonan, bagi menjadi beberapa bagian. Sisa adonan sebaiknya dikembalikan ke dalam kulkas agar tidak lumer dan nastar meleber saat dipanggang.
Perpaduan gurih dan manisnya melekat di lidah, selalu bikin ketagihan.
Tak perlu menunggu Lebaran, kita juga bisa membuat nastar untuk camilan buka puasa.
Berikut resep nastar lumer dan lembut untuk camilan bulan puasa.
Lagi mencari inspirasi resep nastar lumer yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nastar lumer yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Masak isian nastar dulu, masak nanas parut, cengkih, dan gula hingga airnya habis. Keluarkan adonan, bagi menjadi beberapa bagian. Sisa adonan sebaiknya dikembalikan ke dalam kulkas agar tidak lumer dan nastar meleber saat dipanggang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar lumer, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nastar lumer yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nastar lumer sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nastar lumer memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nastar lumer:
- Gunakan 125 gr mentega.
- Ambil 125 gr margarin.
- Gunakan 50 gr susu bubuk.
- Gunakan 2 btr kuning telur.
- Ambil 90 gr gula halus.
- Siapkan 50 gr maizena.
- Gunakan 300 gr terigu pro rendah.
- Ambil secukupnya selai nanas.
- Gunakan keju secukupnya (untuk topping).
- Siapkan OLESAN :.
- Ambil 1 btr kuning telur.
- Gunakan 1 sdm minyak.
- Ambil 1 sdt susu kental manis.
- Sediakan BAHAN SELAI :.
- Siapkan 1 kg nanas.
- Gunakan 200 gr gula pasir.
- Siapkan sejumput garam.
- Siapkan 1 ruas jari kayu manis.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep 216. Ca Ayam Jamur yang Enak Tips Anti Gagal
Resep nastar lumer empuk untuk Lebaran, cocok juga untuk jualan - Bikin nastar, yuk! Salah satu kue kering favoritku adalah nastar. Makan nastar ini seperti makan kacang, gak cukup sebiji, tau-tau udah hampir habis setoples haha. Ini nastar bikinanku tahun lalu, waktu masih punya oven.
Cara membuat Nastar lumer:
- Mixer/aduk dengan whisk mentega,margarin,gula hingga lembut (kurang lebih 2mnt).masukan kuning telur mixer/aduk asal rata..
- Masukan maizena,susu bubuk aduk rata.masukan terigu sedikit demi sedikit aduk pake spatula/sendok kayu hingga kalis.ambil sedikit adonan lalu bulatkan, pipihkan dan isi dengan selai..
- Panggang dg api kecil selama 20-25 menit.keluarkan dan biarkan hingga uap panas hilang lalu olesi dengan olesan (saya 2x oles) dan taburi topping.panggang lagi selama 5-10mnt/hingga matang.
- CARA BUAT SELAI : ➡️ parut/blender kasar nanas. ➡️ campur nanas,kayu manis dan garam,lalu masak dengan api sedang hingga air menyusut (masak tanpa ditambah air sedikitpun, sesekali diaduk biar tidak gosong). ➡️ setelah air dalam nanas menyusut banyak,masukan gula dan aduk hingga gula larut dan tanak (jangan terlalu sering diaduk supaya selai tidak keras)..
- TIPS : 👉 supaya nastar tidak mudah jamuran dan tahan lebih lama : lebih baik tepung disangrai, setelah nastar dingin masukkan ketempat kedap udara,pastikan selai dimasak sampai benar-benar tanak. 👉 agar nastar tidak melebar : jangan terlalu lama mix mentega dan margarin,adonan jangan terlalu lembek,jangan terlalu lama kena panas tangan (harus gerak cepat saat proses membulatkan dan mengisi selai),isian jangan terlalu banyak..
- 👉 supaya olesan mulus dan tidak retak, gunakan olesan kuning telur yang dicampur minyak dan susu,saat proses pengolesan pastikan nastar sudah 70-80% matang (supaya olesan tidak terlalu lama dipanggang yang menyebabkan retak)..
Resep Nastar Enak Lembut dan Lumer. Lihat juga resep Nastar Lumer enak lainnya. Local Business KOMPAS.com - Nastar keju menjadi salah satu kue kering yang banyak disajikan menjelang Hari Raya Idul Fitri. Bahan kue nastar keju tidak sulit untuk ditemukan. Resep kue nastar ini menggunakan parutan keju edam sebagai toppingnya untuk menambah aroma kue.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nastar lumer yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :