Garang asem ayam & tahu putih. garang asem ayam kampung garang asem ayam tanpa santan garang asem ayam seger asem-asem ayam garang asem ayam kuah Resep 'garang asem ayam' paling teruji. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya.

Oleh karena itu, saatnya menyiapkan nasi putih dan merasakan kenikmatan garang asem melalui resep di bawah ini. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa.

Lagi mencari ide resep garang asem ayam & tahu putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem ayam & tahu putih yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ayam & tahu putih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan garang asem ayam & tahu putih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

garang asem ayam kampung garang asem ayam tanpa santan garang asem ayam seger asem-asem ayam garang asem ayam kuah Resep 'garang asem ayam' paling teruji. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat garang asem ayam & tahu putih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Garang asem ayam & tahu putih menggunakan 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Garang asem ayam & tahu putih:

1. Gunakan 750 gram ayam.
2. Gunakan 5 potong tahu putih.
3. Sediakan 5 siung bawang putih.
4. Gunakan 3 siung bawang merah.
5. Sediakan 8 buah cabai setan.
6. Sediakan 6 buah cabai merah.
7. Sediakan 2 buah tomat.
8. Siapkan secukupnya Belimbing wuluh.
9. Sediakan 1 bungkus masako rasa ayam.
10. Sediakan 1 sdt moto / micin.
11. Ambil 1 sdm garam.
12. Gunakan secukupnya Air.
13. Sediakan 9 lembar daun salam.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Sayur Asem Kacang Merah (Angeun Kacang) yang Enak Tips Anti Gagal

Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang asem daging, garang asem ayam, garang asem ayam bening, dan masih banyak lagi. Garang asem adalah olahan daging ayam berkuah asam segar dan pedas yang dibungkus dalam bungkusan daun pisang berbentuk tum. Cita rasa garang asem dengan tambahan rasa pedas, semakin menggugah selera. Selain bisa dinikmati secara langsung dan menjadi lauk nasi, garang asem akan semakin lezat dengan tambahan tempe goreng dan perkedel.

Langkah-langkah menyiapkan Garang asem ayam & tahu putih:

1. Potong ayam sesuai selera kalo aku jadi 9,kemudian cuci hingga bersih lalu rebus dan beri 1sdt garam,sekitar 10-15 menit saja.
2. Haluskan bawang merah,bawang putih,cabai setan,cabai merah hingga halus.
3. Cuci bersih tomat dan belimbing wuluh,lalu potong sesuai selera.
4. Potong tahu menjadi 2,kemudian cuci bersih.
5. Siapkan wadah,masukkan ayam yg sudah direbus tadi ambil air rebusannya 2 sendok sayur saja, setelah itu masukan tomat dan belimbing wuluh yg sudah dipotong,masukkan bumbu yg dihaluskan tadi,berikan 1 bungkus masako,1sdt moto/micin dan garam 1sdm,lalu berikan air secukupnya,aduk hingga semua bahan tercampur rata.
6. Kemudian siapkan plastik ukuran 1kg untuk memasukan tahu putih dan ayam tadi agar tidak tumpah kemana mana kuahnya ya,plastiki semua ayam dan tahu putih jgn lupa beri daun salam satu persatu.
7. Setelah selesai siapkan dandang berisi air, dan bungkus plastikan td dengan daun pisang,sebelum mengukus jgn lupa ciprati dulu pake air yang bungkusannya.
8. Kukus hingga 25-30 menit,setelah itu garang asam ayam siap untuk dihidangkan.

Berbagai variasi cara membuat dan penyajian makanan tradisional ini begitu menarik. Baik diolah dari ayam, ikan, hingga daging. Kali ini, aku ingin berbagi satu resep Garang Asem Ayam yang tidak kalah sedapnya namun berimbang secara sisi sehatnya. Alih-alih menggunakan santan secara keseluruhan, kali ini aku menambahkan susu cair rendah lemak sebagai penyeimbangnya. Bagi pecinta rasa yang otentik, sulit memang untuk mengganti santan sebagai elemen utama.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Garang asem ayam & tahu putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :