Ayam fillet asam manis pedas.
Lagi mencari ide resep ayam fillet asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam fillet asam manis pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam fillet asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam fillet asam manis pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam fillet asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam fillet asam manis pedas menggunakan 12 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam fillet asam manis pedas:
- Ambil 250 gram dada ayam (fillet dan potong2 sesuai selera).
- Sediakan Tepung bumbu serbaguna (saya pake yg hot n spicy).
- Gunakan 1 butir telur.
- Ambil 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt merica.
- Ambil 1 sdt bubuk cabe (bisa pake boncabe).
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay.
- Siapkan 1/2 buah tomat ukuran sedang.
- Gunakan 1 batang seledri.
- Ambil 1 sachet saori saos asam manis.
- Siapkan 75 ml air.
- Sediakan Minyak goreng.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Nasi Kebuli Ayam yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Cara membuat Ayam fillet asam manis pedas:
- Cuci bersih ayam, fillet dan potong2 sesuai selera.
- Tambahkan garam, lada dan bubuk cabe pada ayam lalu aduk2, masukkan kulkas terlebih dahulu.
- Siapkan bahan pelengkap saus, potong2 bawang bombay, tomat dan daun seledri sesuai selera.
- Siapkan 2 wadah, 1 untuk tepung bumbu dan 1 untuk telur yang dikocok.
- Gulingkan potongan ayam pada tepung, lalu celupkan ke dalam telur, gulingkan kembali pada tepung lalu goreng dalam minyak panas.
- Setelah berwarna kuning keemasan, angkat dan sisihkan.
- Siapkan sausnya, pertama tumis bawang bombay sampai harum, lalu masukkan tomat dan daun seledri, tambahkan air dan saori saus asam manis.
- Aduk rata sampai mendidih, angkat dan siramkan saus pada ayam fillet yang telah digoreng.
- Siap disajikan 👌.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam fillet asam manis pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :