Sayur Asem Betawi (2). Aku #berLABUpadamu dear sayur asem. saat hati gundah gulana penuh dengan rasa rindu pada keluarga di Betawi sana. Pandemi yang harus mengurungku untuk tetap #diRumahAja. tidak akan mengurangi semangatku mengikuti #WeekendChallenge dari si Mamah. Sayur asem khas Indonesia memiliki banyak jenis, tergantung daerah asalnya.

Kacang tanah sebaiknya dimasukkan ke dalam panci di akhir, biar gak lembek. Sayur Asem betawi Ruly Julianto @maknyuzoke. Sayur Asem ini menu favorite keluarga.

Sedang mencari ide resep sayur asem betawi (2) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem betawi (2) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem betawi (2), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asem betawi (2) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Aku #berLABUpadamu dear sayur asem. saat hati gundah gulana penuh dengan rasa rindu pada keluarga di Betawi sana. Pandemi yang harus mengurungku untuk tetap #diRumahAja. tidak akan mengurangi semangatku mengikuti #WeekendChallenge dari si Mamah. Sayur asem khas Indonesia memiliki banyak jenis, tergantung daerah asalnya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asem betawi (2) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Betawi (2) memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Asem Betawi (2):

1. Ambil 5 lembar kol.
2. Ambil 2 buah terong hijau.
3. Siapkan 2 buah labu siam.
4. Sediakan 1 ikat kacang panjang.
5. Siapkan 2 buah jagung manis.
6. Sediakan Secukupnya nangka.
7. Sediakan Segenggam kacang tanah.
8. Ambil Bumbu Halus.
9. Gunakan 10 buah cabe rawit merah.
10. Gunakan 6 siung bawang merah.
11. Ambil 3 buah kemiri.
12. Sediakan 2 buah terasi.
13. Gunakan 1 sdm asem jawa.
14. Gunakan 1 sdm garam.
15. Siapkan Secukupnya gula jawa.
16. Sediakan Secukupnya penyedap(skip).

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam goreng sambal trasi maknyus yang Sempurna Tips Anti Gagal

Selain itu, bumbunya ditambah dengan jengkol, dan oncom. Resep sayur asem Betawi juga memiliki kuah yang bening. Jika kali ini tertarik membuat sayur asem Betawi, Anda bisa berkreasi. Cara Membuat Sayur Asem/Asam Betawi Jakarta Asli.

Cara membuat Sayur Asem Betawi (2):

1. Kupas, potong-potong dan cuci bersih labu siam dan sayuran yang lain (potong ujung labu siam lalu putar2 di bagian atasnya untuk mengeluarkan getah labu).
2. Siapkan bumbu halus. Sementara ituu rebus terlebih dahulu jagung, nangka dan kacang tanah agar tidak keras..
3. Uleg cabe, garam, bawang merah, terasi dan kemiri..
4. Setelah mendidih dan jagung serta nangka terlihat sudah tidak keras masukkan bumbu halus, aduk rata lalu masukkan asem.
5. Aduk rata, cek rasa tambahkan garam jika dirasa kurang asin. Masukkan gula jawa aduk kembali, jika sudah dirasa cukup masukkan sayuran yang lain aduk rata, tunggu sebentar supaya agak layu dan matikan kompor.
6. Sayur Asem Betawi siap dihidangkan hangat dengan nasi, tempe tahu, sambel terasi dan ikan asin. Selamat Menikmati.

Langkah pertama yang harus dilakukan yaitu, rebus terlebih dahulu air yang telah disiapkan. Masukan daging tetelan, tunggu hingga mendidih. Masukan daun salam, lengkuas dan bumbu yang telah dihaluskan. Aduk sampai merata dan masak hingga mengeluarkan aroma. Siapkan panci yang cukup besar, tuang air.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Asem Betawi (2) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :