Soto Ayam.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam:

1. Gunakan 500 gram ayam.
2. Siapkan Secukupnya tauge.
3. Siapkan Secukupnya bihun.
4. Gunakan 2 batang serai.
5. Ambil 2 lembar daun salam.
6. Ambil 3 lembar daun jeruk.
7. Ambil 2 buah tomat.
8. Sediakan Secukupnya garam.
9. Gunakan Secukupnya kaldu bubuk.
10. Ambil Secukupnya lada putih bubuk.
11. Siapkan Secukupnya air.
12. Siapkan Secukupnya minyak sayur untuk menumis.
13. Siapkan Bumbu Halus.
14. Siapkan 8 siung bawang merah.
15. Siapkan 5 siung bawang putih.
16. Ambil 1 ruas kunyit.
17. Gunakan 1 ruas jahe.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Okonomiyaki yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Soto Ayam:

1. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, lalu cuci bersih. Didihkan air, kemudian rebus bihun. Tiriskan. Beri sedikit minyak agar tidak lengket..
2. Rebus tauge, tiriskan..
3. Ulek bumbu dapur sampai halus, lalu tumis bersama batang serai yang sudah digeprek, daun salam, dan daun jeruk sampai harum..
4. Rebus ayam sebentar, lalu buang air rebusan pertama. Rebus lagi ayam sampai empuk. Ayam bisa diambil untuk dipotong-potong dulu, lalu dimasukkan kembali, atau dibiarkan begitu saja.
5. Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis. Tambah garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa. Masak sampai bumbu menyerap ke ayam. Angkat, sajikan bersama jeruk nipis/lemon, sambal, dan kecap sebagai pelengkap..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :