Cilok bumbu kacang. Kemudian masukkan cilok ke dalam air mendidih yg telah diberi sedikit minyak. Buat bumbu kacang : Goreng duo bawang dan cabe merah hingga layu. Lalu blender kacang tanah goreng dan bumbu dg air secukupnya.
Cara makannya ditusuk dan cocol langsung ke bumbu. Ada pula variasi baru dari cilok seperti cilok goreng, cilok berisi telur, cilok bakar, cilok pedas, cilok kuah, cilok warna-warni dan masih banyak lagi lainnya. Bumbu kacang: haluskan kacang tanah, bawang putih, dan cabai.
Anda sedang mencari ide resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok bumbu kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kemudian masukkan cilok ke dalam air mendidih yg telah diberi sedikit minyak. Buat bumbu kacang : Goreng duo bawang dan cabe merah hingga layu. Lalu blender kacang tanah goreng dan bumbu dg air secukupnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cilok bumbu kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cilok bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cilok bumbu kacang memakai 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cilok bumbu kacang:
- Gunakan Bahan cilok.
- Sediakan 250 gram tepung Tapioka.
- Siapkan 250 gram tepung Terigu serbaguna.
- Sediakan 9 siung bawang putih.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Siapkan 1 saset kaldu bubuk saya pakek Royko sapi.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Ambil 1 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt vitsin kl tidak suka bisa di skip.
- Sediakan 500 ml air.
- Gunakan Bahan bumbu kacang.
- Siapkan 100 gram kacang tanah.
- Gunakan 5 butir kemiri.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 40 gram gula merah.
- Sediakan 17 cabe rawit atau sesuai selera.
- Gunakan 4 buah cabe merah.
- Sediakan 5 sdm air asam jawa.
- Sediakan 300 ml air.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil secukupnya Minyak goreng.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 kaldu bubuk.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Bolen pisang yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Aduk bersama air, garam, dan gula pasir. Baca juga: Resep Pentol Cilok Mercon, Pedasnya Nikmat Bikin Nagih Tuang bumbu ke dalam panci dan rebus hingga mendidih. Tambahkan kecap manis, aduk kembali sampai mengental. Setelah itu, tata cilok di atas piring atau bisa juga dengan ditusuk pakai tusukan sate.
Langkah-langkah membuat Cilok bumbu kacang:
- Haluskan bawang merah dan bawang putih tumis hingga harum, setelah agak kecoklatan masukkan air masak hingga mendidih..
- Lalu tuang kaldu bubuk garam lada dan tepung. Aduk2 hingga tercampur merata. Jangan lupa test rasa apa bila kurang gurih bisa ditambah kaldu bubuk.
- Jika adonan sudah Kalis merata, tunggu hangat baru kita bentuk bulat2 ya bunda. Lakukan hingga habis.
- Setelah itu didihkan air dalam panci beri sedikit minyak ke dalam airnya agar tidak menempel. Masak hingga cilok menggapung tunggu 3-5 menit lalu angkat dan tiriskan. Lakukan semua hingga habis.
- Untuk bumbunya goreng kacang tanah hingga matang dan haluskan semua bumbu. Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus kemudian masukkan kacang dan semua bahan aduk2 hingga merata dan air menyusut. Dan siap untuk dihidangkan sebagai saos sambal cilok.
- Hidangkan cilok hangat2 dg saos kacang pasti mantap rasanya selamat mencoba.
Siramkan bumbu kacang secara merata di atasnya. Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Cilok memang beragam jenis dan variasinya. Meskipun beragam, tetapi resep cilok bumbu kacang tidak jauh berbeda dengan cara membuat bumbu sampai cara membuat fillet yang enak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cilok bumbu kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :