Cilok Bumbu Kacang Pedas. Lihat juga resep "CiDar" Saus Tomat Pedas (Cilok Dadar) enak lainnya. Resep cilok bumbu kacang, merupakan jajanan khas dari Jawa Barat yang populer. Jajanan ini sering kali kita temukan di katin sekolah atau dipinggir jalan biasanya dipasar pagi atau pasar malam juga ada. untuk rasa dari cilok itu.
Nah, kalau kamu kesulitan menemukan jajanan ini di daerah tempat tinggalmu, bikin sendiri saja di rumah.
Cilok Bumbu Kacang Pedas by @ chichiwiranata.
Waktu; Deskripsi; Gambar; Bahan-bahan; Cara Membuat; Catatan; Nutrisi; View Print Layout.
Sedang mencari ide resep cilok bumbu kacang pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok bumbu kacang pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep "CiDar" Saus Tomat Pedas (Cilok Dadar) enak lainnya. Resep cilok bumbu kacang, merupakan jajanan khas dari Jawa Barat yang populer. Jajanan ini sering kali kita temukan di katin sekolah atau dipinggir jalan biasanya dipasar pagi atau pasar malam juga ada. untuk rasa dari cilok itu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cilok bumbu kacang pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cilok bumbu kacang pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cilok Bumbu Kacang Pedas memakai 17 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cilok Bumbu Kacang Pedas:
- Ambil 175 gr tepung tapioka /kanji.
- Ambil 75 gr tepung terigu.
- Ambil 3 siung bawang putih, haluskan.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1 batang daun bawang, rajang halus.
- Ambil 175 ml air panas.
- Ambil Bumbu kacang :.
- Sediakan 100 gr kacang tanah.
- Ambil 5 buah cabe merah besar.
- Sediakan 10 buah cabe rawit (sesuai selera).
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Ambil 2 lembar daun jeruk2.
- Siapkan 25 gr gula merah, sisir.
- Ambil Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya air.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Bebek Goreng Cabe Nanas yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Kapan pun di mana pun, nikmatnya ngemil hangat-hangat. Jika ingin yang lebih nikmat, Sahabat Fimela bisa mencoba Resep Cilok Pedas Bumbu Kacang. Langsung saja simak resepnya di bawah ini. Cilok paling enak dimakan saat masih panas.
Langkah-langkah membuat Cilok Bumbu Kacang Pedas:
- Dalam wadah campur semua bahan cilok kecuali daun bawang..
- Kemudian tuangkan air panas sedikit demi sedikit, sambil di aduk. Stop sampai adonan dapat dibentuk..
- Masukan daun bawang, aduk rata kembali. Bentuk bulat-bulat cilok (ukuran sesuai selera).
- Didihkan air, kemudian rebus cilok hingga mengapung dan matang. Angkat dan tiriskan..
- Bumbu kacang : Goreng kacang tanah sampai matang. Tiriskan. Goreng sebentar cabe dan bawang putih hingga agak layu..
- Haluskan kacang beserta cabe dan bawang (bisa di ulek ataupun di blender)..
- Kemudian tumis kacang beserta bumbu bersama daun jeruk..
- Tuangkan air, beri gula merah dan garam. Masak hingga air menyusut dan berminyak..
- Masukan cilok, aduk rata, biar anak² tambah seneng, ciloknya bisa ditusuk² seperti sate cilok😉.
Cara makannya ditusuk dan cocol langsung ke bumbu. Ada pula variasi baru dari cilok seperti cilok goreng, cilok berisi telur, cilok bakar, cilok pedas, cilok kuah, cilok warna-warni dan masih banyak lagi lainnya. Meskipun beragam, cara bikin cilok tak beda jauh. Kadang cilok tidak ada varian dagingnya, hanya dari tepung saja. Cilok paling enak dimakan saat masih panas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cilok bumbu kacang pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :