Opor ayam petelur (bulu merah), kentang kuah merah 🐔🥔🌶. Resep Opor ayam petelur (bulu merah), kentang kuah merah 🐔🥔🌶. Punya ayam petelur (bulu merah) dikasih ibu sayang banget kalo ngga dibuat opor 😅 Rasanya hampir sama kaya ayam kampung, kalo yang punya presto silahkan dipake biar cepet. Kalo saya masih pake wajan biasa jadi lama nunggu matengnya.
Lagi mencari inspirasi resep opor ayam petelur (bulu merah), kentang kuah merah 🐔🥔🌶 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam petelur (bulu merah), kentang kuah merah 🐔🥔🌶 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Opor ayam petelur (bulu merah), kentang kuah merah 🐔🥔🌶. Punya ayam petelur (bulu merah) dikasih ibu sayang banget kalo ngga dibuat opor 😅 Rasanya hampir sama kaya ayam kampung, kalo yang punya presto silahkan dipake biar cepet. Kalo saya masih pake wajan biasa jadi lama nunggu matengnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam petelur (bulu merah), kentang kuah merah 🐔🥔🌶, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam petelur (bulu merah), kentang kuah merah 🐔🥔🌶 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam petelur (bulu merah), kentang kuah merah 🐔🥔🌶 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor ayam petelur (bulu merah), kentang kuah merah 🐔🥔🌶 menggunakan 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor ayam petelur (bulu merah), kentang kuah merah 🐔🥔🌶:
- Sediakan 1/2 ekor ayam (sudah dipotong-potong).
- Siapkan 4 buah kentang ukuran sedang.
- Ambil 1 bungkus santan kara (kecil 65 ml).
- Siapkan Bahan-bahan ulek :.
- Ambil 10 buah bawang merah.
- Gunakan 4 buah bawang putih.
- Ambil 15 buah cabe keriting merah.
- Ambil 4 buah kemiri.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula merah.
- Sediakan 4 buah daun salam.
- Gunakan 4 buah daun jeruk.
- Sediakan 2 buah sereh.
- Gunakan Minyak secukupnya untuk menumis bumbu.
- Sediakan liter Air -+2.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Nastar Homemade yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Opor ayam petelur (bulu merah), kentang kuah merah 🐔🥔🌶:
- Cuci ayam yang sudah dipotong itu sebersih mungkin..
- Kupas kentang, lalu potong kotak-kotak besar menyerupai dadu. Kemudian rendam air supaya tidak menghitam..
- Kemudian siapkan bahan-bahan yang harus diulek (blender boleh)..
- Untuk daun salam dan daun jeruk tidak usah diulek, cukup dicampurkan saja setelah bumbu sudah halus. Kemudian sereh jangan lupa digeprek..
- Panaskan minyak, kemudian masukan bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan sereh. Tumis sampai harum semerbak..
- Setelah ditumis masukan air 1 liter kedalam bumbu, tunggu sampai mendidih kemudian masukan garam, gula merah dan santan cair. Kemudian aduk, setelah mendidih lagi masukan ayam. Tunggu -+15 menit sampai air menyurut. Kemudian masukan kentang dan air lagi. Tunggu sampai agak mengental..
- Setelah mengental koreksi rasa dan daging ayam sudah empuk belum, kalo sudah berarti siap dihidangkan..
- Selamat mencoba semoga bermanfaat 😊.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam petelur (bulu merah), kentang kuah merah 🐔🥔🌶 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :