Opor Ayam Khas Urang Banjar. Resep Opor Ayam Khas Urang Banjar. Opor ayam khas kampung saya biasanya disajikan dengan soun yang sudah direndam dengan taburan bawang goreng dan daun seledri. Padahal, ada satu menu khas tanah urang Banjar yang bukan hanya nikmat, tapi juga dijamin pas bagi lidah kebanyakan orang Indonesia.
Resep Ayam Asam Manis Khas Banjar.
Dulu kaka ipar q sering bikin ini,dan q suka banget.sampai akhirnya beberapa tahun lalu q minta resepnya.
Kami sih nyebutnya ayam rica" krn pedas juga.
Lagi mencari inspirasi resep opor ayam khas urang banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam khas urang banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Opor Ayam Khas Urang Banjar. Opor ayam khas kampung saya biasanya disajikan dengan soun yang sudah direndam dengan taburan bawang goreng dan daun seledri. Padahal, ada satu menu khas tanah urang Banjar yang bukan hanya nikmat, tapi juga dijamin pas bagi lidah kebanyakan orang Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam khas urang banjar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam khas urang banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam khas urang banjar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Khas Urang Banjar memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam Khas Urang Banjar:
- Gunakan 1 ekor ayam.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 10-15 siung bawang merah.
- Ambil 3 buah kemiri.
- Sediakan 1/2 ruas jahe.
- Sediakan 1/2 ruas kunyit.
- Gunakan 2 bungkus santan sasa.
- Sediakan Secukupnya ketumbar.
- Gunakan Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya merica.
- Siapkan Secukupnya royco ayam.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam bakar madu yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Tapi sebenrny Ini ayam asam manis tapi versi urang Banjar.biasa ada dimenu undangan kawinan.temennya ayam. Ayam asam manis khas banjar ini bisa menjadi pilihan terbaik untuk anda sekeluarga. Jika anda juga ingin tahu resep ayam yang lezat lainnya, tidak ada salahnya anda menengok yang ini; resep ayam pop padang. Dijamin, anda tidak akan kecewa jika mencobanya juga.
Cara membuat Opor Ayam Khas Urang Banjar:
- Rebus ayam yang telah dicuci bersih hingga 3/4 matang, buang air rebusan pertama. Lalu siapkan air rebusan kedua..
- Blender atau di uleg bahan-bahan utk bumbu antara lain: bawang merah, bawang putih, kemiri yg telah di sangrai sebelumnya, kunyit dan jahe. Lalu setelah bumbu halus disangrai dengan minyak sedikit hingga matang dan harum..
- Setelah rebusan ayam matang, campurkan dengan bumbu halus yang telah di sangrai. Tambahan gula, garam, ketumbar, merica dan royco rasa ayam dan santan. Sajikan selagi hangat dan tambahkan bawang goreng sebagai pemanis. Selamat menikmati 😊.
Bobo.id - Lebaran atau Idulfitri adalah hari yang ditunggu-tunggu oleh umat muslim setelah menjalani bulan Ramadan. Biasanya ada tradisi-tradisi tertentu yang dilakukan, salah satunya adalah menyajikan makanan khas lebaran. Biasanya penyajian hidangan ketupat dilengkapi sayur sambal goreng kacang dan opor ayam. Selain masak opor, ketupat bagi masyarakat Banjar sangatlah familiar. Berbagai masakan Banjar disajikan menggunakan ketupat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam khas urang banjar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :