Kastangel. This is my favorite shortbread since I was a little girl. My mom always made the best Kaastengels in the world, anyway I found this recipe in the net. I have not asked her how to made hers.

Kaasstengels (// ()), Kastengel or kue keju is Dutch influenced-Indonesian cheese cookie in the form of sticks, commonly found in the Netherlands and Indonesia. The name describes its ingredients, shape and origin; kaas is the Dutch word for "cheese", while stengels means "sticks". Unlike most cookies, kaasstengels taste savoury and salty instead of sweet.

Anda sedang mencari inspirasi resep kastangel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kastangel yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

This is my favorite shortbread since I was a little girl. My mom always made the best Kaastengels in the world, anyway I found this recipe in the net. I have not asked her how to made hers.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kastangel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kastangel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kastangel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kastangel menggunakan 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kastangel:

1. Sediakan 325 gr tepung kunci biru.
2. Ambil 100 gr keju parut (kraft).
3. Gunakan 200 gr mentega (100 gr butter, 100 gr blueband).
4. Gunakan 2 sdm susu bubuk.
5. Sediakan 2 kuning telur.
6. Sediakan 1 kuning telur (olesan).
7. Sediakan Keju parut (taburan).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Goreng Krispi tanpa ungkep Spesial #lembut #juicy #simple yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

In Indonesia, owed to its colonial. Kastengel is Dutch Indonesian cheese sticks or cookies. One of its main ingredients is the semi-hard cheese that originated in Netherlands and the cheese is named after a town named Edam. However, I am using Gouda cheese in this recipe since I have this handy at home when I made these Kastengel.

Cara membuat Kastangel:

1. Mixer mentega sampai pucat (sekitar 5 menit) dengan kecepatan rendah.
2. Masukan kuning telur mixer dengan kecepatan rendah selama 1 menit.
3. Masukan keju parut, tepung dan susu bubuk mixer dengan kecepatan rendah.
4. Rolling adonan dan cetak kemudian oles kuning telur taburi keju.
5. Oven menggunakan oven tangkring selama 30 menit dengan api kecil.

Kastengel, borrowing its name from Dutch version of kaasstengels, is Indonesian cheese sticks or cheese cookies. They are cheesy, buttery and (warning) very addicting. These crunchy cheese sticks make a good savory snack. Each bite will not only prove its flakiness and tenderness but also the worth of time making it. As good as it is, there are.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kastangel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :