Ayam Bakar Kecap Sambal Tomat. Lihat juga resep Ayam Bakar Kecap Sambal Tomat enak lainnya. Ayam Bakar Kecap Sambal Tomat cookpad.com. Banyak orang yang senang, saat bisa menikmati ayam bakar yang ia gemari.
Yuk ikuti resep di bawah ini. Membuat ayam bakar lebih lezat rasanya jika disajikan dengan sambal tomat. Namun jangan salah, ini bukan sambal tomat yang biasa Anda beli di toko.
Lagi mencari ide resep ayam bakar kecap sambal tomat yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kecap sambal tomat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Bakar Kecap Sambal Tomat enak lainnya. Ayam Bakar Kecap Sambal Tomat cookpad.com. Banyak orang yang senang, saat bisa menikmati ayam bakar yang ia gemari.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap sambal tomat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar kecap sambal tomat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar kecap sambal tomat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Kecap Sambal Tomat menggunakan 26 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar Kecap Sambal Tomat:
- Siapkan 1 ekor ayam.
- Ambil 1 bh jeruk nipis.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Sediakan 1/2 ruas jahe geprek.
- Sediakan 1 ruas laos geprek.
- Sediakan 1 sdm gula merah.
- Siapkan 3 sdm kecap manis/sesuai selera.
- Ambil Secukupnya garam.
- Sediakan 500 ml air/air kelapa.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Sediakan 9 bh bawang merah.
- Ambil 7 bh bawang putih.
- Ambil 3 bh kemiri.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt lada.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Gunakan Sambal Tomat:.
- Siapkan 12 bh cabe merah keriting.
- Sediakan 7 bh cabe rawit.
- Sediakan 5 bh bawang merah.
- Gunakan 3 bh bawang putih.
- Siapkan 1/2 blok terasi ABC (bakar).
- Ambil 1 bh tomat.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya gula pasir.
- Gunakan Secukupnya minyak goreng.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Chicken Teriyaki yang Lezat Tips Anti Gagal
Mungkin ayam bakar kecap biasa rasanya hanya manis dan gurih, namun untuk ayam bakar kecap pedas ini tidak perlu diragukan lagi rasanya. Demikianlah artikel membikin Ayam bakar bumbu sambal kecap. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah keriting, dan tomat sampai layu. Siapkan ulekan lalu masukan bumbu yang telah di tumis, garam, gula.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Kecap Sambal Tomat:
- Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong. Lumuri dengan jeruk nipis dan garam..
- Tumis bumbu halus bersama daun salam,laos,jahe hingga harum, masukkan ayam. Tambahkan gula merah,kecap manis garam dan air/air kelapa. Biarkan hingga bumbu meresap dan air berkurang..
- Bakar ayam dalam panggangan sambil dibolak balik dan dioles sisa bumbu rebusan ayam..
- Bikin sambal tomat : dalam wajan beri minyak sedikit kemudian goreng cabe merah,cabe rawit,bawang merah,bawang putih,tomat. Kemudian haluskan bumbu yang sudah digoreng tambahkan dengan trasi bakar,garam dan gula. Sambel bisa digoreng lagi bila ingin lebih tahan lama jika ingin disimpan..
- Ayam bakar siap dinikmati dengan sambal dan nasi hangat-hangat..
- Selamat mencoba Ibu2..
Sajikan ayam bakar kecap sambal terasi ini dengan sepiring nasi hangat. Lihat juga resep Sambal Kecap untuk Sate / Ayam bakar/ Ikan Bakar 😋 enak lainnya. Mulai dari ayam yang digoreng, ayam bakar,ayam yang dijadikan olahan kripik hingga ayam yang dimasak dengan kuah. untuk contoh saja Banyak menu olahan masakan dari daging ayam dengan cara dipanggang, dibakar,digoreng,atau dibuat berkuah dengan tambahan bumbu-bumbu pelengkap lainnya seperti Rempah, lalapan dan sambal segar, saus kecap dan lain-lain. Cara Membuat Sambal Kecap Ayam Bakar Mudah Dan Enak Sambal Secara garis besar, sambal yang menggunakan bahan utama cabai yang dilumatkan sehingga mengeluarkan kandungan sari cabe dan ditambah dengan bahan-bahan lain seperti garam dan terasi. Sambal terasi untuk ayam bakar, ikan bakar, nasi liwet, & pelengkap makan🤤.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Kecap Sambal Tomat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :