Ayam goreng sambel korek. Rebus bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai sampai mendidih. Goreng ayam didalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api besar sampai kecokelatan. Sambel korek Di video kali ini saya ingin berbagi resep cara membuat ayam goreng

Ayam goreng crispy yang di geprek langsung bersama dengan cabai pilihan, tingkat kepedasannya bisa di pesan sesuai selera. Dengan sambel korek yang fresh bisa menambah nafsu makan. Slamet cabai rawit gendut (orange + merah) *selera pedasnya • bawang putih besar • bawang merah besar • garam • gula pasir • micin • minyak goreng (bekas goreng ayam/lbih enak lg bebek) Tak jarang, sang owner yang juga anggota polisi ini ngulek sambal.

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng sambel korek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng sambel korek yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng sambel korek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng sambel korek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Rebus bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai sampai mendidih. Goreng ayam didalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api besar sampai kecokelatan. Sambel korek Di video kali ini saya ingin berbagi resep cara membuat ayam goreng

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng sambel korek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng sambel korek memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam goreng sambel korek:

1. Sediakan Ayam kampung dibelah jadi8.
2. Sediakan bumbu ungkep ayam dihaluskan;.
3. Gunakan 8 siung bawang putih.
4. Gunakan 4 siung bawang merah.
5. Siapkan 4 butir kemiri.
6. Ambil 1 sdm ketumbar.
7. Siapkan 1 sdt merica.
8. Sediakan 5 cm kunyit.
9. Gunakan 5 cm jahe.
10. Gunakan tambahi lengkuas, daun salam, sere tidak perlu dihaluskan.
11. Ambil 1/2 sendok makan gula.
12. Gunakan 2 sendok makan garam.
13. Gunakan bumbu sambel korek;.
14. Ambil 20 buah cabe rawit.
15. Siapkan 4 siung bawang putih.
16. Sediakan garam,gula,penyedap rasa.
17. Siapkan minyak panas.
18. Gunakan lalapan ;.
19. Siapkan daun pepaya.
20. Sediakan terong goreng.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Pempek Adaan (Bulat) Asli Palembang yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Tapi apapun namanya.aku memang paling suka sambel mentah gini jika untuk makan ayam goreng , ikan goreng.dll.lebih nendang dan seger rasanya. Nah.lho.sambil nulis.udah makan padahal.kemecer lagi nge bayangin sambel korek.hihi. Untuk membuat sambal korek, haluskan semua bahan sambal jangan terlalu halus, sisihkan. Panaskan minyak bekas menggoreng ayam sampai benar-benar panas.

Langkah-langkah membuat Ayam goreng sambel korek:

1. Pertama2 cuci ayam. Kemudian rebus dengan bumbu halus dan pelengkapnya..
2. Tunggu sampai air menyusut dan ayam empuk. Bila dipresto kira2 30menit setelah bunyi denging presto. Kalo direbus biasa tergantung ayamnya muda/tua. Antara 45 - 60menit biar empuk..
3. Buat sambel koreknya ulek bawang putih dan cabe rawit,garam,gula,penyedap rasa,tidak usah terlalu halus cabenya, kemudian siram dengan minyak panas,aduk2..
4. Untuk lalapan daun pepaya agar tidak pahit rebus daun pepaya dengan tanah liat(ampo),untuk menghasilkan warna masih hijau segar saat merebus bisa ditambahi soda kue sedikit. Setelah direbus baru dicuci bersih dan dibilas air matang kemudian peras, sajikan..
5. Lalapan terong goreng biasa juga enak dan cepat. Tinggal dibelah panjang jd 4 bagian,goreng dengan api sedang. Siap disajikan..
6. Selamat mencoba.

Setelah minyak panas siramkan ke atas sambel yang sudah di haluskan tadi. Sambel korek.adalah sambel cabe rawit dan bawang yang di ulek dengan sedikit garam, kemudian di siram sedikit minyak panas. Sambel korek ini populer di salah satu resto bebek goreng yang terkenal di Solo. Hemm.sebenernya udah sering sich dari dulu bikin sambel begini.cuma aku biasanya nyebutnya sambel bawang mentah. Cara membuat sambal bawang ayam goreng, bunda menyenutnya Sambal Korek Anti Jontor. rasa sambal bawang / sambal korek ini pedas tapi tidak bikin jontor mulut.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng sambel korek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :