Tongseng Tetelan Daging Sapi.

Sedang mencari inspirasi resep tongseng tetelan daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng tetelan daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng tetelan daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongseng tetelan daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng tetelan daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng Tetelan Daging Sapi memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongseng Tetelan Daging Sapi:

1. Sediakan 1/2 kg tetelan daging (boleh campur dagingnya).
2. Siapkan 1/2 bks santan kara yg kecil.
3. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
4. Gunakan 2 serai (geprek).
5. Ambil 1 ruas jahe geprek.
6. Sediakan Daun bawang dan bawang goreng (pelengkap, boleh skip).
7. Siapkan Bumbu Halus.
8. Siapkan 5 siung bawang putih.
9. Sediakan 7 buah siung bawang merah.
10. Ambil 6 buah cabe kriting.
11. Sediakan 25 buah cabe rawit setan (sesuai selera).
12. Gunakan 2 ruas kunyit.
13. Gunakan 1/2 sdm ketumbar bubuk.
14. Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
15. Gunakan Garam, MSG, penyedap rasa dan kaldu jamur (boleh skip ya bund).
16. Sediakan 1 sdm gula merah.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Tempe oreg basah yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Tongseng Tetelan Daging Sapi:

1. Bersihkan tetelan daging, dan rebus hingga lunak (saya rebus selama 15 menit ya bund) kemudian saya diamkan 30 menit dan rebus + bumbunya nanti 10 menit) saya rebus dengan daun jeruk dan garam.
2. Sambil menunggu kita persiapkan bumbu dan blender bumbunya ya bund, semuany di blender hingga halus, kemudian tumis bumbu hingga harum, dan masukkan jahe geprek, daun jeruk, dan serai sambil diaduk merata sampai harum dan bumbu mulai masak.
3. Selanjutnya, daging rebusan yg udh didiamkan slma 30 menit direbus kembali dan masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam air rebusan tetelan, sambil diaduk dan mendidih masukkan santan kental kara tadi aduk terus agar tidak pecah santannya.
4. Kemudian masukkan gula, garam, msg dan penyedap rasa jangan lupa koreksi rasa sambil menunggu 15 menit dan tetelan mulai lunak, jika rasa sudah sesuai taburkan daun bawang dan bawang goreng ya bund, hidangkan selagi panas 😊 selamat mencoba bund 🤤.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Tetelan Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :