Orek Tempe Basah.
Sedang mencari inspirasi resep orek tempe basah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal orek tempe basah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orek tempe basah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan orek tempe basah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat orek tempe basah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Orek Tempe Basah memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Orek Tempe Basah:
- Siapkan 1/2 papan tempe.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt masako.
- Siapkan sedikit lada.
- Gunakan 5 sdm kecap manis.
- Gunakan 1/2 gelas air.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Ambil 3 buah cabai rawit (optional).
- Gunakan 1 buah kemiri.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Semur Ulala (sandung lamur + kentang) yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Orek Tempe Basah:
- Iris² tempe secara memanjang (boleh jg dadu) lalu goreng hingga kecoklatan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, dan kemiri, kemudian tumis hingga harum.
- Jika sudah harum, beri setengah gelas air, masukkan garam, masako, kecap, dan tempe yang sudah digoreng. aduk rata dan tunggu hingga meresap.
- Orek tempe basah siap dihidangkan.
- Boleh ditambahkan irisan cabai merah kalau mau, supaya tampilannya cantik.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan orek tempe basah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :