Ayam Goreng Tulang Lunak. Kuliner khas Jawa Tengah tidaklah selalu identik dengan makanan yang manis-manis. Terdapat juga makanan yang memiliki cita rasa gurih, seperti ayam goreng tulang lunak. Makanan yang juga dikenal dengan nama ayam presto ini akan terasa gurih dan empuk ketika dimakan, bahkan hingga ke bagian tulang.

Masukkan ayam yang sudah di balur dengan bumbu halus tadi. Bumbui dengan lada, garam, dan gula sesuai selera. Tambahkan air hingga setengah menutupi ayam.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng tulang lunak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng tulang lunak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tulang lunak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng tulang lunak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Kuliner khas Jawa Tengah tidaklah selalu identik dengan makanan yang manis-manis. Terdapat juga makanan yang memiliki cita rasa gurih, seperti ayam goreng tulang lunak. Makanan yang juga dikenal dengan nama ayam presto ini akan terasa gurih dan empuk ketika dimakan, bahkan hingga ke bagian tulang.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng tulang lunak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Tulang Lunak memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Tulang Lunak:

1. Gunakan 1/2 kg ayam, cuci dan potong2.
2. Ambil bumbu halus.
3. Sediakan 7 butir bawang merah.
4. Ambil 7 siung bawang putih.
5. Siapkan 2 butir kemiri.
6. Ambil 1 sdt ketumbar.
7. Siapkan 1 sdt merica.
8. Ambil 1 ruas kunyit.
9. Siapkan garam, kaldu bubuk.
10. Sediakan bumbu pelengkap.
11. Ambil 1 sereh.
12. Sediakan 3 lembar daun salam.
13. Ambil 1 ruas lengkuas geprek.
14. Siapkan 1 lt air.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Tumis Genjer Tetelan Sapi yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Jika sudah matang dan lunak, goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Tips Membuat Ayam Goreng Tulang Lunak. Ini berguna untuk memberikan efek harum pada ayam. Tata daun di dasar panci, baru letakkan ayam yang telah dibumbui dan masukkan santan hingga ayam terendam.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Tulang Lunak:

1. Haluskan bumbu..
2. Dalam panci presto, tata ayam, tuang bumbu halus, masukkan bumbu pelengkap. beri air hingga merendam ayam. tes rasa. nyalakan kompor dgn api besar. masak sampai 45 menit. jangan buka panci sebelum uap panas hilang..
3. Goreng ayam sebentar saja hingga kecoklatan. sajikan dgn sambel terasi dan lalapan atau sayur asem. aku tak tambahin kriuk kremesan.

Resep Ayam Goreng Tulang Lunak (Presto). Ayam goreng tulang lunak dibuat dengan memasak ayam bersama bumbu di panci bertekanan atau panci presto. Teksturnya yang empuk dan rasanya yang gurih meresap hingga ke tulang. Disini saya menjelaskan cara membuat ayam goreng tulang lunak. Saat membaca artikel-artikel seputar ulasan kuliner seperti ini sebenarnya keuntungannya bukan hanya sekedar sebagai informasi tempat makan yang rekomendasi atau tidak rekomendasi.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng tulang lunak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :