Tumis Genjer Tetelan Sapi. MasyaAllah, Alhamdulillah masak genjer seumur-umur baru sekali ini 🤭👌 Kepasar niat banget beli genjer setelah ngintip dapurnya mbak DANIAR, ada tumis genjer jadi pengen nyoba 😍. Kamu dapat mencoba untuk membuat masakan yang tebruat dari tetelan sapi di rumah. Caranya mudah dan bahannya pun dapat ditemukan di berbagai pusat perbelanjaan.
Hari ini saya memasak harian yang simple dan mudah ya bunda dan sahabat dapurku.
TUMIS TETELAN DAGING SAPI DAN SAYURAN.
Kemudian masukkan jahe dan daging tetelan.
Lagi mencari ide resep tumis genjer tetelan sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis genjer tetelan sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis genjer tetelan sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tumis genjer tetelan sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
MasyaAllah, Alhamdulillah masak genjer seumur-umur baru sekali ini 🤭👌 Kepasar niat banget beli genjer setelah ngintip dapurnya mbak DANIAR, ada tumis genjer jadi pengen nyoba 😍. Kamu dapat mencoba untuk membuat masakan yang tebruat dari tetelan sapi di rumah. Caranya mudah dan bahannya pun dapat ditemukan di berbagai pusat perbelanjaan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tumis genjer tetelan sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tumis Genjer Tetelan Sapi menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tumis Genjer Tetelan Sapi:
- Gunakan Bahan-bahan :.
- Sediakan 1 ikat genjer.
- Gunakan 2 ikat bunga genjer.
- Gunakan 100 gr tetelan sapi.
- Ambil 2 ruas jari lengkuas belah 3 /geprek.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 sdm saos tiram.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Ambil 7 buah cabai rawit (utuh).
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Gunakan 2 gelas air.
- Ambil Bumbu iris :.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 5 butir bawang merah.
- Gunakan 2 buah cabe merah keriting.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam Asam Manis Pedas yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Resep Tumis Genjer, resep tumisan yang gurih lezat yang masaknya praktis banget! Genjer adalah jenis sayuran yang sering diolah menjadi beragam masakan dan mengolahnya pun tidak bisa sembarangan. Jika Bunda salah olah, rasa genjer akan pahit. Genjer punya rasa dan tekstur mirip kangkung namun sedikit lebih 'licin' atau slimy.
Langkah-langkah membuat Tumis Genjer Tetelan Sapi:
- Potong genjer 3 cm. Untuk bunga saya ambil bunganya saja. Remas sebentar dengan garam lalu cuci dengan air mengalir. Didihkan air, masak hingga layu. Saring dan tiriskan..
- Iris-iris tipis tetelan lalu cuci bersih..
- Siapkan bumbu yang akan digunakan..
- Tumis bawang putih dan merah hingga harum. Masukkan daun salam dan lengkuas..
- Masukkan tetelan lalu tambahkan 2 gelas air. Jika air susut dan sisa sedikit, masukkan tomat, cabai, gula dan garam serta saos tiram. Aduk rata..
- Koreksi rasa. Angkat dan hidangkan..
Bagian yang biasa dikonsumsi dari tumbuhan ini yaitu daun dan bunganya. Bunga yang dimaksud yaitu kuntum bunga berbentuk kuncup yang masih muda, belum mekar, dan empuk jika ditekan dengan kedua jari. Sayur ini cocok dibuat jadi tumisan pedas, juga tak jarang jadi campuran untuk urap atau bothok. Dalama video kali ini saya akan memberikan resep memasak tumis tetelan sapi yang praktis, mudah, enak dan lezat. Untuk lebih lengkapnya silahkan simak video.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tumis Genjer Tetelan Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :