Udang Goreng Saus Telur Asin. Resep Udang goreng saus telur asin. Sebelumnya sempat buat versi cumi tapi belum berhasil. Sajikan udang goreng telur asin bersama nasi hangat.
Ahh. keren deh Cookpad sekarang jadi lebih mudah untuk saling menyapa dengan nge-tag teman.
Menu udang satu ini adalah masakan Cina yang sangat populer di Indonesia.
Kerapkali orang memasak saus telur asin ini berakhir gagal.
Lagi mencari ide resep udang goreng saus telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng saus telur asin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Udang goreng saus telur asin. Sebelumnya sempat buat versi cumi tapi belum berhasil. Sajikan udang goreng telur asin bersama nasi hangat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng saus telur asin, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan udang goreng saus telur asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang goreng saus telur asin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Udang Goreng Saus Telur Asin memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang Goreng Saus Telur Asin:
- Gunakan 250 gr udang (kupas).
- Siapkan 2 btr kuning telur asin (haluskan).
- Ambil 2 siung bawang merah (cincang).
- Sediakan 2 siung bawang putih (cincang).
- Gunakan 2 batang daun bawang (iris).
- Ambil 2 biji cabai rawit.
- Ambil secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Merica bubuk.
- Gunakan secukupnya Gula pasir.
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
- Gunakan secukupnya Tepung maizena.
- Ambil 1 sdm margarin.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Sayur Kacang Merah yang Lezat Tips Anti Gagal
Rahasianya adalah gunakan minyak agak banyak waktu menumis telurnya, pastikan telurnya benar-benar halus dan aduk cepat. Saus telur asin selalu mampu menyulap hidangan yang biasa menjadi istimewa. Saking lezatnya, ada banyak kreasi yang seolah berlomba memadukan saus telur asin dengan makanan apapun, seperti pao, kentang goreng, croissant, dan masih banyak lagi. Lumuri udang dengan air jeruk lemon, minyak wijen, garam, dan merica bubuk.
Langkah-langkah membuat Udang Goreng Saus Telur Asin:
- Bersihkan udang, setelah itu taruh di mangkuk beri garam, gula pasir dan merica bubuk secukupnya. Aduk hingga rata. Simpan di kulkas selama 30 menit..
- Keluarkan dari kulkas setelah 30 menit dan tunggu hingga 3 menit. Setelah itu beri 1 sdm tepung maizena dan aduk hingga rata..
- Siapkan di mangkuk terpisah, tepung maizena secukupnya (2 sdm), baluri udang hingga rata. Goreng dengan minyak panas hingga keemasan..
- Panaskan 1 sdm margarin lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Setelah itu masukkan telur asin, cabai dan setengah daun bawang. Aduk hingga rata. Setelah itu masukkan udang. Aduk hingga tercampur. Beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya. Koreksi rasa..
- Sajikan dengan sisa daun bawang 😋.
Resep udang goreng telur asin adalah salah satu resep masakan yang sangat populer di Jakarta maupun Indonesia, ini adalah masakan yang sangat gampang dan praktis. Rasanya itu sangat kaya dengan citra rasa, ada rasa asin dan gurih sekaligus garing. Apalagi di hidangkan dengan nasi putih hangat di cocol dengan sambal botol. Creamy shrimp salted egg (udang goreng telur asin) telur asin yg sudah matang, pilih yg merah isinya (hancurkann pakai garpu) • udang (buang kepala dan kulit, bersihkan punggung, sisakan ekor) • jeruk nipis • garam • telur ayam, kocok lepas • tepung maizena • baking powder • minyak untuk menggoreng. KOMPAS.com - Ayam atau ikan goreng tepung saus telur asin, beberapa tahun belakangan menjadi tren di kalangan masyrakat Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang goreng saus telur asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :