Udang salted egg. Udang dibersihkan , celop dalam telur dan salut dengan tepung jagung dan sedikit garam. Masukkan serbuk instant salted egg dan susu. Masukkan separuh sos kuning telur masin.
Saya dah try.mmg sedap.tambah sekarang saya baru beli salted egg paste.lagi rajin lah nak mask resepi ni 😅.tak payah rebus telur masin bagai dah. SALTED EGGS SHRIMPS/ UDANG GORENG TELUR MASIN Resipi restoren yang mudah disediakan. Resipi ini asalnya dari Salted Eggs Crab dimana bahan utamanya adalah ketam.
Lagi mencari ide resep udang salted egg yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang salted egg yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang salted egg, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang salted egg yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Udang dibersihkan , celop dalam telur dan salut dengan tepung jagung dan sedikit garam. Masukkan serbuk instant salted egg dan susu. Masukkan separuh sos kuning telur masin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang salted egg sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Udang salted egg menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang salted egg:
- Siapkan 1/2 kg udang.
- Sediakan 4 butir telur asin (kuningnya aja).
- Sediakan 4 Cabai keriting merah (iris).
- Sediakan 4 Cabai setan(iris).
- Sediakan secukupnya Daun bawang (iris).
- Siapkan 2 siung bawang putih (cacah).
- Gunakan 100 ml susu full cream(pake ultramilk).
- Ambil 1 telur ayam.
- Gunakan secukupnya Bluebland.
- Ambil Bumbu tepung.
- Siapkan 6 sdm tepung terigu.
- Gunakan 2 sdm tepung meizena.
- Ambil 1 sdt bawang putih bubuk.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt totole (optional).
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Manisan Kolang Kaling yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cukup popular di restoran Cina tapi masyallah harganya agak mahal untuk sepinggan. Cara menyediakan Salted Eggs Shrimp lebih kurang sama dengan menyediakan butter prawn. SALTED EGGS SHRIMPS/ UDANG GORENG TELUR MASIN Resipi restoren yang mudah disediakan. This recipe is very simple and only need few ingredients.
Langkah-langkah membuat Udang salted egg:
- Siapkan bahan bahannya.
- Masukan udang ke telur, lalu dibalur dengan tepung yang sudah dibumbui.
- Goreng udang, setelah itu tiriskan kalau sdh kering.
- Panaskan blueband, jangan lupa kuning telur nya dihaluskan yaa.
- Masukan bawang putih, cabai merah dan setan,lalu masukan susu dikit demi sedikit.
- Setelah saus salted eggnya mengental, masukan udang, dan daun bawang.
- Jika sudah tercampur rata, udang salted egg siap dihidangkan. Selamat mencobaa !!!.
Mulanya Sis pelik juga, mana dia beli rempah salted egg, sebab Sis tak pernah lagi jumpa. Ini dia resepi udang salted egg yang simple. Gulingkan udang yang sudah dimarinasi ke tepung maizena, sampai permukaan udang tertutup rata. Goreng udang dalam minyak panas sampai matang dan berwarna kuning kecokelatan, angkat, dan tiriskan. Banyak juga di hidangkan di restoran restoran dengan nama Crispy Salted Egg Shrimp.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat udang salted egg yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :