Udang Salted Egg. Udang dibersihkan , celop dalam telur dan salut dengan tepung jagung dan sedikit garam. Masukkan serbuk instant salted egg dan susu. Masukkan separuh sos kuning telur masin.
Saya dah try.mmg sedap.tambah sekarang saya baru beli salted egg paste.lagi rajin lah nak mask resepi ni 😅.tak payah rebus telur masin bagai dah. SALTED EGGS SHRIMPS/ UDANG GORENG TELUR MASIN Resipi restoren yang mudah disediakan. Resipi ini asalnya dari Salted Eggs Crab dimana bahan utamanya adalah ketam.
Sedang mencari ide resep udang salted egg yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang salted egg yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang salted egg, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang salted egg yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Udang dibersihkan , celop dalam telur dan salut dengan tepung jagung dan sedikit garam. Masukkan serbuk instant salted egg dan susu. Masukkan separuh sos kuning telur masin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang salted egg sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Udang Salted Egg memakai 9 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang Salted Egg:
- Siapkan 1/2 kg udang.
- Sediakan 4 butir telur asin.
- Siapkan 5 buah cabai keriting.
- Ambil 3 buah cabai rawit.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 2 buah daun bawang.
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Sediakan Secukupnya tepung bumbu (kobe ayam crispy).
- Gunakan 5 sdm minyak goreng.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Lontong Opor Ayam Kampung Kuah Putih yang Lezat Tips Anti Gagal
Cukup popular di restoran Cina tapi masyallah harganya agak mahal untuk sepinggan. Cara menyediakan Salted Eggs Shrimp lebih kurang sama dengan menyediakan butter prawn. SALTED EGGS SHRIMPS/ UDANG GORENG TELUR MASIN Resipi restoren yang mudah disediakan. This recipe is very simple and only need few ingredients.
Cara menyiapkan Udang Salted Egg:
- Kupas udang dan sisakan bagian ekornya.
- Ambil bagian kuning telur asin saja (pisahkan dari putih telurnya).
- Haluskan bawang putih. Iris cabai keriting, cabai rawit dan daun bawang.
- Kocok lepas 1 butir telur ayam di mangkok dan tuangkan tepung di mangkok lainnya. Pertama, masukkan udang kedalam kocokan telur, lalu angkat dan masukkan ke taburan tepung (balurkan).
- Goreng udang yg sudah dibaluri tepung. Angkat ketika sudah berwarna keemasan..
- Panaskan 5 sdm minyak goreng, masukkan kuning telur asin yg sudaj di hancurkan, aduk hingga berbusa. Lalu masukkan bawang putih yang sudah di haluskan, irisan cabai keriting dan cabai rawit..
- Lalu masukkan udang goreng tepung dan terakhir masukkan irisan daun bawang, aduk hingga merata..
- Selesai. Selamat mencoba 😘.
Mulanya Sis pelik juga, mana dia beli rempah salted egg, sebab Sis tak pernah lagi jumpa. Ini dia resepi udang salted egg yang simple. Gulingkan udang yang sudah dimarinasi ke tepung maizena, sampai permukaan udang tertutup rata. Goreng udang dalam minyak panas sampai matang dan berwarna kuning kecokelatan, angkat, dan tiriskan. Banyak juga di hidangkan di restoran restoran dengan nama Crispy Salted Egg Shrimp.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang salted egg yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :