Sayur asem kepala gabus. Resep Sayur Asem Kepala Ikan Gabus (Haruan) #Dandelion. Sayur asem (gangan asam) di masyarakat kalimantan selatan biasanya dimasak dengan disertai ikan segar, seperti ikan patin, gabus (haruan), kakap, pepuyu (betok) sehingga menghasilkan rasa kuah yang gurih dan nikmat. Browse By Category Pindang Kepala Gabus.

Kali ini Ranie ancak berbagi resep.pindang ikan.pindang ikan ini menu kesukaan keluarga karena rasanya yg wangi dari bumbu. Masukkan kepala haruan (ikan gabus), bumbu, juga sayur, dan laos sereh yang sudah dimemarkan tadi ke dalam panci. Tambahkan air, dan tunggu hingga mendidih (sebaiknya masukkan sawi terakhir saja ketika bahan lain sudah setengah matang).

Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem kepala gabus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem kepala gabus yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem kepala gabus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur asem kepala gabus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Resep Sayur Asem Kepala Ikan Gabus (Haruan) #Dandelion. Sayur asem (gangan asam) di masyarakat kalimantan selatan biasanya dimasak dengan disertai ikan segar, seperti ikan patin, gabus (haruan), kakap, pepuyu (betok) sehingga menghasilkan rasa kuah yang gurih dan nikmat. Browse By Category Pindang Kepala Gabus.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asem kepala gabus yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur asem kepala gabus menggunakan 24 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur asem kepala gabus:

1. Siapkan 5 kepala ikan gabus, goreng.
2. Siapkan 1.5 lt air.
3. Gunakan 1/2 bh labu siam.
4. Ambil 1/2 bh terong.
5. Siapkan 1 bh jagung manis.
6. Siapkan 5 btg kacang panjang.
7. Gunakan 1 bh wortel.
8. Sediakan segenggam daun melinjo.
9. Ambil segenggam melinjo.
10. Gunakan segenggam kacang tanah.
11. Sediakan Bumbu cemplung :.
12. Gunakan 3 lmbr daun salam.
13. Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
14. Ambil 60 gr asam jawa.
15. Gunakan 1 scht sajiku sayur asem.
16. Gunakan 1.5 sdm garam.
17. Gunakan 1 scht masako sapi.
18. Siapkan 1 sdm gula pasir.
19. Sediakan 50 gr gula merah.
20. Sediakan Bumbu halus :.
21. Gunakan 5 siung bawang merah.
22. Siapkan 5 siung bawang putih.
23. Sediakan 7 bh cabe keriting.
24. Siapkan 3 btr kemiri.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Brownies Cookies yang Enak Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Sup Kepala Ikan Gabus enak lainnya. Ulek bumbu halus dan kupas pucungnya. Jika sudah halus baru diulek pucungnya, jangan lupa rendam asam Jawa dengan air hangat. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur asem kepala gabus:

1. Campur air,asam jawa dan bumbu halus lalu masak sampai air agak panas..
2. Masukan jagung, melinjo, kacang tanah, salam, lengkuas, masak sampai 1/2 matang.masukkan kepala ikan..
3. Masukkan bertahap wortel, labu siam, kacang panjang, terong, dan daun melinjo.masak sampai matang.tes rasa..

Browse By Category Kuliner Bersama Indonesia. Browse By Category masakan lezat indonesia. Browse By Category sate dan rendang. Browse By Category Resep Rendang Indonesia. Browse By Category Sayur asem kepala patin.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem kepala gabus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :