Nastar NCC. Saatnya resep-resep klasik dibongkar keluar dari tumpukan arsip, terutama resep-resep kue kering! Kue kering jadul yang satu ini sudah terlalu iconic dengan event lebaran. Yaaaahhh, kira-kira samalah derajatnya dengan ketupat.
Bersama Fatmah Bahalwan dari Natural Cooking Club, kita bisa buat Nastar enak dan mengk.
Nastar Klasik NCC. butter (saya pakai holman) • margarin (saya pakai blueband cake and cookies) • Gula halus (saya gula pasir diblender) • Tepung terigu protein rendah (saya Hana Mas bungasari) • kuning telur • Susu bubuk full cream (saya pakai dancow) • Nanas palembang (ukuran agak besar) • Gula pasir.
Resep nastar ini jg salah satu andalan saya tiap tahun.
Lagi mencari ide resep nastar ncc yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nastar ncc yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Saatnya resep-resep klasik dibongkar keluar dari tumpukan arsip, terutama resep-resep kue kering! Kue kering jadul yang satu ini sudah terlalu iconic dengan event lebaran. Yaaaahhh, kira-kira samalah derajatnya dengan ketupat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nastar ncc, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nastar ncc yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nastar ncc yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nastar NCC menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nastar NCC:
- Gunakan 700 gram tepung terigu.
- Siapkan 25 gram maizena (tambahan saya sendiri).
- Siapkan 250 gram margarin.
- Ambil 250 gram butter.
- Siapkan 100 gram gula halus.
- Siapkan 4 butir kuning telur.
- Sediakan 4 sdm susu bubuk.
- Gunakan Olesan :.
- Ambil 3 kuning telur + 1 sdm skm + 1 sdm minyak.
- Siapkan Isian :.
- Ambil secukupnya Selai nanas (saya 1 kg selai nanas beli jadi).
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Sebelumnya saya kurang suka dg nastar, tp setelah beberapa tahun lalu buat nastar sendiri dg selai nanas homemade, bentuknya jg cantik shiny, saya jd ga tergodq makan nastar yg lain lagi. Ini udah paling enak menurut saya. Pipihkan adonan, isi dengan bulatan isi, tutup, bulatkan. Kalau masih berair berarti masih kurang lama memasaknya.
Cara menyiapkan Nastar NCC:
- Siapkan bahan...Mixer margarine, butter dan gula halus sebentar saja...lalu masukan kuning telur mixer sebntar matikan.
- Masukan kuning telur mixer sebentar matikan mixer...lalu masukan susu bubuk aduk rata menggunakan spatula...lalu masukan tepung terigu aduk rata.
- Masukan tepung terigu..aduk rata....
- Siapkan selai bulat kan ya bun...Ambil sejumput adonan buat bulatan lalu pipihkan isi dengan selai nanas yg sudah dibulatkan...lalu bulatkan atau bentuk sesuai selera.
- Panaskan oven terlebih dahulu...panggang sampai matang ya..sesuaikan oven masing masing...keluarkan biarkan agak dingin lalu oles pakai olesan 2x oles....
- Panggang lagi kira kira 5 menit aja sampai golden brown...lalu dinginkan masukan kedalam toples....
Masukkan gula di tahap terakhir setelah nanas kering dan air habis, supaya warna tetap cantik. Resep Nastar lumer NCC. tahun ini pertama kalinya membuat nastar sendiri dengan isian selai nanas homemade. dalam hati kalau sampai gagal tinggal masuk tong sampah saja 😅😅😅. bermodalkan nekat dengan searching resep sana sini, akhirnya klik dengan resep dari bu fatmah bahalwan NCC dan olesan resep. Yuk, belum terlambat untuk bikin kue sendiri atau jualan di hari-hari terakhir Ramadhan. Untuk menghemat waktu, pakai alas loyang Basic Bake dari Seven Baking Papers. Gak usah oles-oles lagi, gak usah cuci-cuci loyang lagi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nastar ncc yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :