Ayam Woku Sederhana. Lihat juga resep Ayam woku special enak lainnya. Oalahan daging ayam memang memiliki banyak sekali penggemar, salah satu diantaranya adalah ayam woku. Jika kita telisik lebih dalam lagi, woku adalah bumbu makanan khas Manado, Sulawesi Utara yang terbuat dari aneka bumbu rempah yang membuat Ayam woku paha sederhana. foto: Instagram/@doyancooking.
ID - Tertarik untuk membuat sajian ayam woku khas Manado yang lezat?
Yuk, ikuti resep berikut ini untuk membuat ayam woku yang menggugah selera.
Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat Sehingga menjadi masakan ayam woku tanpa kemangi.
Sedang mencari inspirasi resep ayam woku sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku sederhana yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku sederhana, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam woku special enak lainnya. Oalahan daging ayam memang memiliki banyak sekali penggemar, salah satu diantaranya adalah ayam woku. Jika kita telisik lebih dalam lagi, woku adalah bumbu makanan khas Manado, Sulawesi Utara yang terbuat dari aneka bumbu rempah yang membuat Ayam woku paha sederhana. foto: Instagram/@doyancooking.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam woku sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku Sederhana memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Woku Sederhana:
- Siapkan 5 ayam potong.
- Ambil 1 jeruk nipis.
- Siapkan 1 genggam daun kemangi.
- Ambil 2 batang daun bawang potong.
- Ambil 1 batang sereh.
- Sediakan 5 daun jeruk.
- Gunakan 5 cabe ijo besar tumbuk kasar.
- Ambil 1-2 gelas air.
- Sediakan Gula.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan 3 cabe merah besar.
- Sediakan 10 rawit merah.
- Gunakan 3 bawang merah.
- Siapkan 2 bawang putih.
- Ambil 3 kemiri.
- Sediakan 4 cm jahe.
- Gunakan 2 ruas jari kunyit.
- Ambil 1 sdt lada putih.
- Gunakan 10 ml sdm minyak goreng.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Siomay bandung simpel yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Ayam Woku merupakan makanan khas kota Manado. Perpaduan rasa kuah yang gurih dan pedas ini sangat digemari banyak orang. Berikut resep dan cara membuat Ayam Woku yang enak dirangkum dari Sajian.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku Sederhana:
- Cuci bersih ayam lalu lumurkan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
- Haluskan bumbu dgn minyak lalu tumis dalam wajan panas di atas api sedang, masukan daun jeruk & sereh. Masak sampai brubah warna dan sedikit kental..
- Masukan ayam, aduk rata. Masak selama 10 menit dalam bumbu sampai ayam berubah warna lalu masukan air. Tutup wajan dan masak dgn api kecil..
- Tambahkan gula & garam, aduk2 agar bumbu tidak kering di bagian bawah. Masukan cabe ijo tumbuk. Aduk rata. Masak sampai bumbu asat mengental dan berminyak..
- Masukan daun kemangi dan daun bawang. Aduk rata. Masak 7-8 menit lagi. Angkat dan sajikan.
Cara membuat ayam woku juga tidak sulit dan kamu tentu bisa mencobanya sendiri di rumah. Sebelum mengikuti resep ayam woku, kamu harus tahu kalau daging ayam memiliki sederet nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh. Ayam dipenuhi dengan protein berkualitas tinggi dan tidak mengandung banyak lemak. Ayam woku merupakan makanan khas Manado dengan bumbu khas yang dimasak hingga air menyusut atau air mengental. Makanan ini banyak yang suka karena mudah membuatnya serta enak dimakan waktu kapan aja.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam woku sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :