Opor ayam sederhana. Cara Membuat Opor Ayam Gurih: Pertama-tama, potong ayam menjadi beberapa bagian dan cuci hingga bersih. Pastikan potongan daging ayam dan bagian lainnya pas untuk dihidangkan dalam satu porsi. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.

Pertama, siapkan bahan membuat opor ayam yang diperlukan, antara lain :. Di tanah Jawa, opor ayam umumnya ditemui dalam dua rupa, yaitu opor ayam kuning dan opor ayam putih. Seiring dengan perkembangan zaman ada juga resep opor ayam sederhana tanpa santan.

Anda sedang mencari ide resep opor ayam sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam sederhana yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Cara Membuat Opor Ayam Gurih: Pertama-tama, potong ayam menjadi beberapa bagian dan cuci hingga bersih. Pastikan potongan daging ayam dan bagian lainnya pas untuk dihidangkan dalam satu porsi. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor ayam sederhana menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor ayam sederhana:

1. Siapkan 1 ekor ayam (Rp37.000.
2. Sediakan 8 siung bawang merah.
3. Siapkan 7 siung bawang putih.
4. Gunakan 2 butir kemiri.
5. Sediakan 1 SDT ketumbar.
6. Ambil 1 SDT merica.
7. Sediakan 1,5 SDM garam.
8. Sediakan 1 SDT gula pasir.
9. Ambil 1 jari jahe.
10. Siapkan 1 jari kunyit.
11. Sediakan 1 jari lengkuas.
12. Gunakan 1 batang sereh.
13. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
14. Gunakan 2 lembar daun salam.
15. Ambil 1.5 liter air.
16. Sediakan 4 SDM minyak.
17. Siapkan 1 bungkus santan kara.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Sate Telur Puyuh yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Aneka kreasi resep opor ayam yang enak dengan menggunakan variasi bumbu-bumbu sederhana. Opor ayam adalah masakan ayam berkuah kental yang berasal dari santan serta paduan bumbu dan rempah lainnya. Oleh karena itu, cara membuat opor ayam menjadi bumbu masakan favorit keluarga yang terkenal dengan kuahnya yang enak dan gurih.

Langkah-langkah membuat Opor ayam sederhana:

1. Cuci bersih ayam lumuri jeruk nipis remdam 3 menit, tiriskan panaskan wajan, beri air dan rebus ayam sampai mendidih ada baiknya selama 3 menit, tiriskan.
2. Siapkan bumbu, haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, merica, kunyit, jahe dan lengkuas.
3. .
4. Tumis bumbu hingga wangi dan masukkan daun salam sereh dan daun jeruk.
5. Tambahakan air dan santan aduk terus.. tambahkan garam dan gula didihkan 3 menit.
6. Masukkan ayam, kecilkan api dan masak 30 menit.
7. Hidangkan dengan cara, siapkan wadah, susun daun daun bumbu diwadah, pindahkan ayam kewadah dan baru siram perlahan kuah,(Kemungkinan ada ampas bumbu dari ketumbar yang mengendap dibawah) endapan tadi jangan sampai ikut. Agar kuah tidak terasa kasar.

Opor ayam merupakan sajian khas Hari Raya Idulfitri. Opor ayam sangat sederhana, terbuat dari ayam rebus, santan, dan rempah-rempah khas. Biasanya opor ayam disantap bersama ketupat atau lontong dan sambal goreng hati. Opor ayam bahkan sudah menjadi budaya tersendiri bagi masyarakat Indonesia, khusunya Jawa. Khasnya opor ayam di hari Lebaran.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :