Udang Telur Asin. Apabila dirasa sudah pas, masukkan udang yang telah digoreng bersama tepung dan aduk secara perlahan hingga tercampur rata dan saus telur asin meresap ke udang goreng. Bagaimana, tidak terlalu sulit kan resep udang telur asin ini. Rasanya pasti tidak akan kalah dengan menu yang disajikan di resto langganan Anda.

Apalagi di hidangkan dengan nasi putih hangat di cocol dengan sambal botol. JAKARTA, KOMPAS.com - Udang goreng biasa mungkin akan membosankan ketika disantap jika tanpa bumbu apapun. Tak ada salahnya berkreasi dengan bahan lain agar udang goreng semakin nikmat.

Sedang mencari ide resep udang telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang telur asin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Apabila dirasa sudah pas, masukkan udang yang telah digoreng bersama tepung dan aduk secara perlahan hingga tercampur rata dan saus telur asin meresap ke udang goreng. Bagaimana, tidak terlalu sulit kan resep udang telur asin ini. Rasanya pasti tidak akan kalah dengan menu yang disajikan di resto langganan Anda.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang telur asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang telur asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang telur asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Udang Telur Asin menggunakan 13 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang Telur Asin:

1. Sediakan 250 gr udang.
2. Sediakan 2 kuning telur asin.
3. Gunakan 3 siung bawang putih.
4. Sediakan 2 siung bawang merah.
5. Siapkan 5 buah cabe rawit.
6. Siapkan 1 batang daun bawang.
7. Sediakan 1 tangkai daun kari.
8. Siapkan 1 bungkus tepung bumbu kentaki.
9. Siapkan 3 sendok makan terigu.
10. Ambil 2 sendok makan margarin.
11. Gunakan Minyak goreng.
12. Siapkan Sedikit air.
13. Sediakan Gula, garam, kaldu jamur.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Sayur asam Banjar (khas Kal-sel) *Naomi yang Lezat Tips Anti Gagal

Kamu bisa memasak udang dengan telur asin seperti makanan di restoran. Resep Udang Goreng Telur Asin seperti dilansir dari Sajian Sedap ini sangat bisa kamu coba buat untuk sajian makan siang bersama keluarga. Udang bersama telur asin, hidangan popular dengan kombinasi yang cukup lazat untuk anda cuba di rumah nanti. Menu udang satu ini adalah masakan Cina yang sangat populer di Indonesia.

Langkah-langkah menyiapkan Udang Telur Asin:

1. Bersihkan udang, buang kepala dan kulitnya.
2. Campur tepung bumbu kentaki dengan terigu, ambil 3 sendok makan diwadah terpisah, kemudian tambahkan air sampai menjadi adonan cair.
3. Celupkan udang ke adonan cair, kemudian adonan kering kemudian goreng sampai kecoklatan.
4. Cincang duo bawang, iris cabe, dan daun bawang.
5. Panaskan 2 sendok makan minyak goreng dan margarin, tumis duo bawang sampai wangi, masukan daun kari, daun bawang dan cabe.
6. Tambahkan kuning telur asin aduk rasa.
7. Tambahkan sedikit air, gula, garam, kaldu jamur, tes rasa.
8. Masak sampai berbuih kemudian masukan udang yg sudah digoreng pake tepung.
9. Masak sebentar saja, kemudian angkat.

Kerapkali orang memasak saus telur asin ini berakhir gagal. Rahasianya adalah gunakan minyak agak banyak waktu menumis telurnya, pastikan telurnya benar-benar halus dan aduk cepat. Saus telur asin selalu mampu menyulap hidangan yang biasa menjadi istimewa. Saking lezatnya, ada banyak kreasi yang seolah berlomba memadukan saus telur asin dengan makanan apapun, seperti pao, kentang goreng, croissant, dan masih banyak lagi. Resep berikut akan memadukan udang goreng tepung yang krispi dengan saus telur asin lezat, yang pastinya bisa membuat nafsu makan anda melonjak tinggi.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Telur Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :