Ayam Kremes Laja. Langsung saja kita coba buat hidangan ini. Ayam Kremes ini juga bisa disajikan sebagai menu berbuka puasa, seperti juga Fuyunghai Cara Membuat. Ayam Goreng Kremes is popular across the country.
Pertama-pertama gak paham juga jenis menu ayam kaya gimana, dan ternyata setelah coba beli di salah satu warung makan deket kampus jama kuliah dulu, baru paham deh bahwa "keremes" yang dimaksud ya semacam gorengan yang diancurin, mungkin maksudnya diremes-remes gitu kali ya. Lumayan lah varian lain dari ayam serundeng. Tidak ada Sumber yang pasti, yang menyatakan berasal dan.
Lagi mencari ide resep ayam kremes laja yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kremes laja yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kremes laja, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kremes laja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Langsung saja kita coba buat hidangan ini. Ayam Kremes ini juga bisa disajikan sebagai menu berbuka puasa, seperti juga Fuyunghai Cara Membuat. Ayam Goreng Kremes is popular across the country.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kremes laja yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kremes Laja memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Kremes Laja:
- Gunakan 1 kg ayam.
- Sediakan 1/4 kg laja/laos/lengkuas.
- Sediakan 4 batang sereh.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Dendeng Batokok yang Lezat Tips Anti Gagal
Ayam Goreng Mentega Komplit (plus kremes) Nasi, Ayam, Tahu, Tempe, Oseng daun pepaya (tidak pahit), Sambel,kremes. Ayam Goreng Kalasan Komplit (plus kremes) Nasi timbel, ayam goreng kalasan, tempe mendoan, sambel, lalab, oseng daun pepaya (tidak pahit), kremes. Nasi timbel, ayam bakar bumbu bali, sambel. Bahkan konon, racikan ayam goreng kremes terinspirasi dari ayam goreng lengkuas.
Cara membuat Ayam Kremes Laja:
- Ayam dipotong sesuai selera dan dicuci bersih..
- Laja, serai, jahe, kunyit, bawang merah dan bawang putih diparut..
- Kemiri di sangrai. Sisihkan..
- Bahan yang sudah diparut, kemiri, ketumbar diuleg bersama..
- Baluri ayam dengan bumbu uleg tadi hingga rata. Jangan lupa tambahkan garam secukupnya..
- Wajan dipanaskan. Lalu ayam tadi dimasak sambil dibolak-balik sampai ayam berubah warna dan keluar air. (Tanpa minyak yaa guys).
- Tambah air sekitar1 gelas. Lalu tutup wajan. Masak hingga airnya berkurang..
- Ayam yang sudah dibumbui tadi digoreng bersama dengan bumbu ulegnya. Bumbu uleg inilah yang nantinya akan jadi kremes..
Iya juga sih, bumbu ayam goreng kremes plek sama dengan ayam goreng lengkuas. Hanya komposisi lengkuas dan sereh yang dikurangi. Bumbu ayam ungkep inilah yang menjadi bumbu dasar kremesan. Ditambah air, tepung beras, tepung tapioka, baking soda dan keahlian membuat kremesan yang cantik. (Hihihi …. Looking for food delivery menu from Rumah Makan Saung Gayatri - Margaluyu?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kremes laja yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :