Cilok Bumbu Kacang Pedas. Lihat juga resep "CiDar" Saus Tomat Pedas (Cilok Dadar) enak lainnya. Cilok merupakan jajanan khas Jawa Barat yang biasa disajikan dengan bumbu kacang. Apalagi kalau disajikan dengan bumbu kacang yang pedas, semakin menggugah selera.

Jajanan ini sering kali kita temukan di katin sekolah atau dipinggir jalan biasanya dipasar pagi atau pasar malam juga ada. untuk rasa dari cilok itu. Cilok Bumbu Kacang Pedas by @ chichiwiranata. Waktu; Deskripsi; Gambar; Bahan-bahan; Cara Membuat; Catatan; Nutrisi; View Print Layout.

Lagi mencari ide resep cilok bumbu kacang pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok bumbu kacang pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep "CiDar" Saus Tomat Pedas (Cilok Dadar) enak lainnya. Cilok merupakan jajanan khas Jawa Barat yang biasa disajikan dengan bumbu kacang. Apalagi kalau disajikan dengan bumbu kacang yang pedas, semakin menggugah selera.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cilok bumbu kacang pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cilok bumbu kacang pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cilok Bumbu Kacang Pedas memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cilok Bumbu Kacang Pedas:

1. Ambil 1/4 Tepung Terigu.
2. Siapkan 1/4 Tepung sagu.
3. Siapkan 3 bh Bawang Putih ulek halus.
4. Sediakan 1 lt Kaldu.
5. Siapkan Bumbu Kacang.
6. Gunakan 4 Bh Kemiri Sangrai.
7. Sediakan 1/4 Kacang Tanah Sangrai.
8. Ambil 4 bh Bawang Putih.
9. Gunakan 5 bh Bawang Merah.
10. Siapkan 6 bh Cabai keriting.
11. Ambil 20 Cabai Rawit.
12. Gunakan Secukupnya Garam.
13. Ambil 1/2 Sdt Lada.
14. Siapkan secukupnya Kecap Manis.
15. Sediakan Secukupnya Kecap Asin.
16. Siapkan 3 btg Daun Bawang.
17. Sediakan Secukupnya Gula.
18. Siapkan Secukupnya Penyedap.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Tumis Sawi ala Chinese Food yang Sempurna Tips Anti Gagal

Kapan pun di mana pun, nikmatnya ngemil hangat-hangat. Cilok paling enak dimakan saat masih panas. Cara makannya ditusuk dan cocol langsung ke bumbu. Ada pula variasi baru dari cilok seperti cilok goreng, cilok berisi telur, cilok bakar, cilok pedas, cilok kuah, cilok warna-warni dan masih banyak lagi lainnya.

Langkah-langkah membuat Cilok Bumbu Kacang Pedas:

1. Panaskan 1lt air pada panci setelah mendidih tambahkan gula. garam, penyedap dan irisan daun bawang cek rasa..
2. Di wadah terpisah campurkan terigu dan tepung sagu. tambahkan air kaldu yang sudah d buat sesikit demi sedikit hati2 panas. dan tambahkan bawang putih y sudah d ulek halus. kemudian uleni sampai bisa di bentuk. pisahkan sisa air kaldu untuk bumbu.
3. Panaskan panci dengan air untuk merebus.bentuk bulat adonan jika sudah masukan kedalam panci berisi air y sudah mendidih dan tunggu hingga cilok mengapung. jika sudah tiriskan..
4. Sangrai kacang dengan api kecil jangan sampai hangus kemudian ulek kasar, begitu juga dengan kemiri sangrai jika sudah ulek halus..
5. Blender cabai. bawang merah, bawang putih dan cabai rawit hingga halus lalu tumis dan masukan kacang dang kemiri. kemudian tambahkan sisa air kaldu masak hingga matang..
6. Tambahkan lada kecap. gula, garam, cek rasa. masukan cilok kedalam tumisan bumbu kacang, sajikan selagi hangat. cilok siap di nikmati sambil main congklak mengenang masa kecil. bosen maen hape mulu.. heheh.selamat menilmati..

Meskipun beragam, cara bikin cilok tak beda jauh. Mulai dari cilok bumbu kacang gurih hingga cilok daging pedas. Bagi kamu yang suka jajan, pasti sudah tak asing lagi dengan cilok, makanan populer yang sedang jadi favorit generasi masa kini. Jajanan khas Bandung ini punya tekstur kenyal dan bentuk bulat layaknya bakso. Kadang cilok tidak ada varian dagingnya, hanya dari tepung saja.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cilok Bumbu Kacang Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :