Tongseng sengkel. Great recipe for Shank Beef Soup - Tongseng Sengkel Sapi. Usually the meat that is used in this soup is lamb. But this time I use shank beef meat.

This time I cook without coconut milk. Shank Beef Soup - Tongseng Sengkel Sapi. Here is how you cook it.

Anda sedang mencari ide resep tongseng sengkel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng sengkel yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng sengkel, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongseng sengkel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Great recipe for Shank Beef Soup - Tongseng Sengkel Sapi. Usually the meat that is used in this soup is lamb. But this time I use shank beef meat.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongseng sengkel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng sengkel memakai 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongseng sengkel:

1. Siapkan 300 gr daging sengkel, potong dadu.
2. Ambil 4 lembar kol, potong kasar.
3. Sediakan 2 buah tomat, masing" belah 6.
4. Gunakan 7 cabe rawit merah utuh.
5. Gunakan 900 ml air santan (200 ml instant + air).
6. Sediakan 2 sdm kecap manis.
7. Sediakan Secukupnya garam, gula dan kaldu.
8. Siapkan Bawang merah goreng.
9. Siapkan Bumbu tumis.
10. Ambil 2 daun salam.
11. Siapkan 2 batang sereh kecil,geprek.
12. Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek.
13. Gunakan 1 batang kayu manis kecil.
14. Ambil Bumbu halus.
15. Sediakan 6 bawang merah.
16. Gunakan 3 bawang putih.
17. Siapkan 4 cabe merah keriting.
18. Siapkan 2 buah kemiri.
19. Ambil 2 sdt merica.
20. Sediakan 2 sdt ketumbar.
21. Sediakan Seruas kunyit.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Pindang patin yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

You need of Paste Spice (using … Tongseng memang memiliki kesamaan dengan gulai, hanya saja tongseng memiliki rasa yang pekat. Kali ini jika Anda tertarik membuat tongseng, Anda bisa memilih memakai bagian sengkel sapi. Dagingnya empuk dan lezat dengan perpaduan rempah tongseng. Sy & suami lagi pengen bgt makan tongseng.

Cara membuat Tongseng sengkel:

1. Siapkan bumbu halus, sisihkan. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Tambahkan bumbu lainnya, tumis hingga harum..
2. Masukkan potongan daging, tumis hingga berubah warna. Pindahkan daging ke presto, tambahkan air santan, cabe rawit utuh, kecap manis, garam dan gula. Aduk rata, masak dengan api besar setelah pluit berbunyi kecilkan api, masak selama 20 menit. Matikan api. JANGAN langsung dibuka ya...tes smpai uap di pluit hilang baru dibuka..
3. Pindahkan ke wajan, tambahkan irisan kol dan tomat. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan dengan bawang merah goreng selagi hangat..

Resep ini kolaborasi dr beberapa resep. Utk mengempukkan daging, sy pakai cara membungkus dgn daun pepaya. Selamat mencoba 😉 Tongseng daging sapi - kredit: @eunice_euston Bahan dan Bumbu Tongseng Sapi. Bagian daging sapi ini diambil dari daging dekat leher sapi, atau bagian paha depan sapi. Daging sapi paha depan umumnya memiliki bentuk potongan segiempat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng sengkel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :