Apem Selong (Serebeh).

Lagi mencari inspirasi resep apem selong (serebeh) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal apem selong (serebeh) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari apem selong (serebeh), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan apem selong (serebeh) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah apem selong (serebeh) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Apem Selong (Serebeh) menggunakan 7 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Apem Selong (Serebeh):

1. Ambil 1/2 kg tepung beras.
2. Siapkan 2 sdm tepung tapioka.
3. Sediakan 4 sdm tepung terigu.
4. Ambil 300 gr gula halus(gula pasir di blender).
5. Ambil 1000 ml santan (dari 1 butir kelapa).
6. Siapkan 2 sdt fernipan.
7. Sediakan 150 ml air kelapa.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Geprek Simple dan Enak yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Apem Selong (Serebeh):

1. Rebus santan dengan pandan dan 1/2 sdt garam aduk hingga mendidih lalu biarkan hingga hangat" kuku.
2. Campur tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka,gula,fernipan aduk rata.
3. Tuang sedikit demi sedikit dulu santan nya.. saat masih kental uleni kurang lebih 5 menit hingga kalis.. saya aduk menggunakan whisk sambil di keplok".
4. Tuang lagi santan sedikit-sedikit sambil diaduk dan seluruh santan masuk aduk hingga benar" tercampur rata.
5. Diamkan minimal 30 menit tutp dengan kain.
6. Setelah 30 menit aduk kembali dan tuang air kelapa aduk rata.
7. Panaskan cetakan apem selong dengan api kecil beri tatakan bawah nya.
8. Setelah panas olesi sedikit mentega lalu tuang adonan dengan sendok sayur sesuai selera lalu tekan adonan dan putar agar membentuk renda di samping apem...
9. Tutup cetakan tunggu hingga setengah matang lalu beri pandan sebagai pemanis tutup lagi hingga matang Siap angkat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Apem Selong (Serebeh) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :