Opor Ayam Kampung Enak. Bumbu dan Resep Opor Ayam Kampung. Opor yang satu ini pastinya dicintai semua kalangan karena terkenal ayamnya yang sangat lembut dengan tulang yang keras. Lihat juga resep Opor ayam kampung enak lainnya.

Resep Opor Ayam Kampung Dijamin Lebih Enak! Resep opor ayam merupakan salah satu hidangan yang harus tersedia di meja makan saat Lebaran seperti Idul Fitri. Opor ayam adalah makanan berbahan dasar ayam dengan kuah santan yang gurih.

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam kampung enak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kampung enak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kampung enak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam kampung enak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Bumbu dan Resep Opor Ayam Kampung. Opor yang satu ini pastinya dicintai semua kalangan karena terkenal ayamnya yang sangat lembut dengan tulang yang keras. Lihat juga resep Opor ayam kampung enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam kampung enak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor Ayam Kampung Enak menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam Kampung Enak:

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung, dipotong 12, cuci bersih.
2. Gunakan 2 gelas santan kental.
3. Ambil 1 gelas santan encer.
4. Siapkan 1 sdm air asam jawa.
5. Gunakan 1 sdm gula merah sisir.
6. Ambil secukupnya Garam.
7. Sediakan 1 batang serai, ambil putihnya lalu digeprek.
8. Siapkan 2 lembar daun salam.
9. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
10. Gunakan 1 ruas jari lengkuas digeprek.
11. Gunakan 3 sdm minyak goreng untuk menumis.
12. Siapkan Bumbu halus :.
13. Sediakan 8 butir bawang merah.
14. Sediakan 3 siung bawang putih.
15. Gunakan 1 sdm ketumbar.
16. Ambil 1 sdt lada.
17. Ambil 1/2 sdt jinten.
18. Ambil 5 buah kemiri.
19. Gunakan 1 ruas kunyit tua.
20. Sediakan 2 cm jahe.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Rainbow cake ultah yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Karena cara membuatnya yang relatif mudah, hidangan ini jadi sangat populer. Sepertinya, khusus masyarakat Indonesia sudah tak begitu asing dengan menu masakan resep opor ayam. Disaat menyambut moment lebaran seperti idul fitri dan adha tiba, dapat dipastikan bagi kebanyakan mereka yang merayakannya, pastilah menyediakan makanan enak berbahan dasar ayam ini untuk dihidangkan dan dinikmati bersama dengan seluruh anggota keluarga atau menyambut tamu yang datang ke rumah. Tak heran bila banyak orang menyukai opor ayam, terlebih bila ayamnya adalah ayam kampung, karena rasanya lebih gurih.

Cara membuat Opor Ayam Kampung Enak:

1. Haluskan semua bumbu halus dng diuleg menggunakan cobek..
2. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk..
3. Lalu masukkan air asam, gula, garam lalu masukkan ayam tumis sebentar, lalu masukkan santan cair 1 gelas kemudian ditutup sampai ayamnya empuk..
4. Setelah bumbu meresap dan ayam empuk, masukkan santan kental kemudian aduk sampai mendidih, lalu cicipi dan koreksi rasa, angkat dan sajikan bersama bawang goreng dan cabe rawit atau sambal..

U ntuk opor ayam kali ini saya tidak menggunakan ayam kampung melainkan ayam potong ukuran jumbo yang baru saja saya temukan di Pasar Blok A. Secara tidak sengaja, beberapa waktu yang lalu saat saya iseng naik ke lantai satu di pasar, saya melihat ada satu penjual yang menjajakan ayam potong yang berbeda dari biasanya. Resep Makanan Lebaran, Cara Bikin Opor Ayam Kampung Spesial Super Enak. CO - Ini resep makanan lebaran, cara bikin Opor Ayam Kampung Spesial Super Enak. Lebaran kurang lengkap rasanya jika tidak ada menu opor ayam.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam kampung enak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :