Sambal Bawang Ala Bu Rudy. Namun, kalau kamu sedang ngidam tak tertahankan, membuat sambal bawang sendiri bisa jadi solusinya. Buat pecinta sambal terutama sambal bawang bisa mencoba resep sambal bawang yang sangat terkenal di Surabaya yaitu sambal bawang Bu Rudy. Banyak banget yang suka sama sambal ala Bu Rudy ini.
Rasanya yang gurih sangat lezat dan menggugah selera makan.
Anda bisa menikmatinya sebagai menu pendamping lauk lainnya.
Itulah resep sambal bawang ala Bu Rudy dan beberapa resep sambal lainnya yang bisa anda buat di rumah.
Sedang mencari ide resep sambal bawang ala bu rudy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal bawang ala bu rudy yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Namun, kalau kamu sedang ngidam tak tertahankan, membuat sambal bawang sendiri bisa jadi solusinya. Buat pecinta sambal terutama sambal bawang bisa mencoba resep sambal bawang yang sangat terkenal di Surabaya yaitu sambal bawang Bu Rudy. Banyak banget yang suka sama sambal ala Bu Rudy ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal bawang ala bu rudy, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal bawang ala bu rudy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal bawang ala bu rudy yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Bawang Ala Bu Rudy menggunakan 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Bawang Ala Bu Rudy:
- Sediakan 150 gram cabe rawit.
- Gunakan 150 gram bawang merah.
- Gunakan Garam (secukupnya).
- Ambil Gula (secukupnya).
- Siapkan Penyedap rasa (bila suka).
- Gunakan 75 ml Minyak goreng (untuk menumis).
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Gulai Ikan Mas yang Enak Tips Anti Gagal
Berikut resep sambal bawang ala Bu Rudy, seperti dikutip dari Youtube Masak. Uleg kasar cabai rawit dan bawang. Tambahkan gula pasir, garam, dan kaldu bubuk. Sambal bawang ala Bu Rudy ini merupakan jenis sambal yang pedas namun enak.
Cara membuat Sambal Bawang Ala Bu Rudy:
- Siapkan Bahan : cabe rawit, bawang merah kupas dan cuci bersih yaaa... Biar kumannya hilang.. Kalau bisa dicuci pakai sabun yg buat sayur dan buah..
- Goreng dengan minyak semua bahan.. G usah dipotong"biarkan bulat" saja bawang merahnya.. Hingga matang angkat dan Tiriskan..
- Ulek semua bahan jangan halus" yaaa... Ulek kasar lalu goreng lagi dengan sisa minyak yg buat goreng cabe dan bawang merah td sebelumnya.. Goreng hingga minyak berubah menjadi kuning kecoklatan.
- Siapkan wadah yg kedap udara masukkan sambal kewadah tunggu hingga dingin lalu tutup yg rapat. Taraa... Jadi deh sambal ala bu rudy siap menemani santap pagi, siang, malam dicocol pake udang goreng, tempe goreng, ayam goreng dan lain"nya...
- Selamat mencobaaaa... Everybody.. 😘.
Sebagian besar sambal bawang memiliki tekstur yang kasar dan pedas yang menyakitkan, sehingga dapat memberikan rasa sakit pada area bibir, lidah, hingga tenggorokan Anda. Bedanya, sambal bawang Bu Rudy ini pedasnya enak sehingga sangat nikmat. Saya dan Pak suami termasuk pencinta sambal. Apalagi Pak suami itu termasuk orang yang kalau makan wajib ada sambal. Kalau makan tanpa sambal pasti terasa kurang afdol.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Bawang Ala Bu Rudy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :