Opor Ayam Nanas Khas Palembang. Hari ini aku masak opor ayam khas Palembang yang kaya rempah dan lebih istimewanya lagi ada parutan nanas dikuahnya. Oh iya kalau di Palembang ada dijual tersendiri bumbu opor kering yang isinya gilingan dari ketumbar, pala,. Resep Opor ayam nanas khas palembang.

Cara membuat opor ayam nanas khas palembang Konfirmasi Times Aneka resep opor ayam khas lebaran paling diburu oleh umat muslim karena makanan opor ayam ini menjadi favorit di hari raya Idul Fitri. Tidak tanggung-tanggung setiap wilayah di Indonesia memiliki keunikan rasa tersendiri dari masakan opor ayam. Penggunaan nanas pada opor ayam khas Palembang ini yang membedakannya dengan opor ayam biasanya.

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam nanas khas palembang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam nanas khas palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam nanas khas palembang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam nanas khas palembang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Hari ini aku masak opor ayam khas Palembang yang kaya rempah dan lebih istimewanya lagi ada parutan nanas dikuahnya. Oh iya kalau di Palembang ada dijual tersendiri bumbu opor kering yang isinya gilingan dari ketumbar, pala,. Resep Opor ayam nanas khas palembang.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam nanas khas palembang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam Nanas Khas Palembang menggunakan 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam Nanas Khas Palembang:

1. Siapkan 600 gram ayam.
2. Ambil 150 gram buah nanas, parut halus.
3. Siapkan 150 gram kentang, belah dua.
4. Ambil 500 mili santan encer.
5. Siapkan 500 mili santan kental.
6. Ambil 3 lembar daun salam, robek².
7. Siapkan 2 batang serai, geprek.
8. Gunakan 2 batang kayu manis.
9. Sediakan 5 batang cengkeh.
10. Gunakan 3 butir kapulaga.
11. Gunakan 3 buah bunga lawang.
12. Gunakan 2 ruas jari telunjuk lengkuas, geprek.
13. Sediakan 1 sendok teh masako ayam.
14. Siapkan 1 sendok teh garam.
15. Gunakan ● Bumbu halus:.
16. Gunakan 1 sendok makan ketumbar.
17. Ambil 1/2 sendok teh merica butiran.
18. Siapkan 1/2 sendok teh jintan.
19. Gunakan 1/4 sendok teh pala bubuk.
20. Ambil 2 ruas jari jahe.
21. Sediakan 8 butir bawang merah.
22. Siapkan 5 siung bawang putih.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Janit (janda genit) Cookies yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah Cara Memasak Opor Ayam Nanas Khas Palembang. Tumislah terlebih dahulu bumbu yang sudah dihaluskan kemudian masukkan lengkuas, serai dan juga daun salam sampai tercium aroma wangi. Setelah itu tambahkan ayam yang sudah dipotong-potong sesuai selera, sembil terus diaduk supaya bumbu meresap rata sampai terlihat ayam sudah berubah warna.. Opor ayam adalah hidangan ayam berkuah yang biasanya disajikan pada saat hari raya, masyarakat hampir seluruh wilayah indonesia mengenal hidangan ini apalagi daerah yang banyak orang melayunya seperti di indonesia bagian barat.

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Nanas Khas Palembang:

1. Goreng ayam dan kentang ½ matang dan sisihkan. Tumis sampai harum bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam, bunga lawang, cengkeh, kayu manis dan kapulaga. Tambahkan santan encer, aduk rata lalu masak sampai mendidih dan tambahkan santan kental, ayam dan biarkan mendidih sambil diaduk2 agar santan tidak pecah. Lalu masukkan parutan nanas, kentang tambahkan juga garam dan masako ayam. Masak hingga kuah mengental dan matang sempurna..
2. Sajikan opor ayam bersama taburan bawang goreng dan sambal nanas..
   
3. Sambal nanas tumis (lihat resep).
4. Sambal nanas mentah (lihat resep).
5. Pindang meranjat (lihat resep).
6. Pindang pegagan (lihat resep).

Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya. Lihat juga resep Opor Ayam Khas Palembang enak lainnya. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Opor Ayam Nanas khas Palembang #RabuBaru.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam nanas khas palembang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :