Donat Labu.

Anda sedang mencari inspirasi resep donat labu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat labu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat labu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan donat labu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan donat labu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Donat Labu menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Donat Labu:

1. Siapkan Bahan A.
2. Sediakan 250 gram terigu protein tinggi (contoh: cakra).
3. Siapkan 50 gram gula pasir.
4. Gunakan 5,5 gram ragi instan (contoh: fermipan).
5. Sediakan Bahan B.
6. Gunakan 100 gram labu yang sudah dikukus, haluskan.
7. Gunakan 1 butir telur utuh.
8. Ambil Bahan lain.
9. Gunakan 50-80 ml air (gunakan secukupnya, sesuai kebutuhan).
10. Ambil 1/4 sdt garam.
11. Sediakan 37,5 gram margarin.
12. Siapkan secukupnya Minyak goreng.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam goreng kalasan yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Donat Labu:

1. Masukkan semua bahan A dalam sebuah mixing bowl. Aduk rata. Tambahkan bahan B, uleni hingga rata..
2. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. Sekarang masukkan margarin dan garam. Lanjutkan menguleni hingga kalis elastis. Bulatkan adonan, istirahatkan hingga mengembang..
3. Setelah mengembang 2xlipat, tinju/kempeskan adonan dan bagi menjadi bulatan-bulatan kecil (saya 20 buah). Letakkan diatas plastik tebal dan bersih. Kemudian pipihkan, bisa menggunakan rolling pin ataupun telapak tangan. Istirahatkan 30 menit. Jangan lupa menutupinya dengan plastik..
4. Lubangi bagian tengah adonan dengan bantuan pangkal spuit. Jangan lupa untuk menyelupkan spuit ke dalam tepung agar adonan tidak lengket ke spuit..
5. Panaskan minyak dalam jumlah cukup banyak. Cukup pakai api kecil saja. Masukkan adonan ke dalam minyak panas, goreng hingga bagian bawahnya keemasan kemudian balik untuk melanjutkan proses memasak hingga matang. Agar tak banyak menyerap minyak, cukup satu kali balik saja ya. Tiriskan donat yang sudah matang. Disini saya gorengnya setengah matang sebagian untuk disimpan sebagai stok Frozen. Setelah matang bisa diberi toping gula halus, meses atau apa saja sesuai selera..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Donat Labu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :