Opor ayam kuah kuning. Opor Ayam Kuah Kuning. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi.

Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Resep opor ayam kuah kuning di atas dijamin lezat dan nikmat disajikan untuk semua acara.

Lagi mencari ide resep opor ayam kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuah kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Opor Ayam Kuah Kuning. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuah kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor ayam kuah kuning memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor ayam kuah kuning:

1. Ambil 1/2 ekor ayam kampung.
2. Sediakan 1 bungkus santan kara ukuran kecil.
3. Ambil 1 liter air.
4. Gunakan 2 lembar daun salam.
5. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
6. Ambil 1 batang sereh, geprek.
7. Ambil 3 cm lengkuas, geprek.
8. Ambil 1 sdt garam.
9. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
10. Gunakan Bumbu halus:.
11. Ambil 5 siung bawang merah.
12. Gunakan 3 siung bawang putih.
13. Sediakan 3 butir kemiri.
14. Ambil Seruas jari kunyit.
15. Siapkan Seruas jempol jahe.
16. Ambil 1/2 sdt ketumbar.
17. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Spiced BBQ Lamb (Kambing bumbu barbecue) yang Enak Tips Anti Gagal

Baik untuk hidangan keluarga atau sebagai sajian pelengkap acara. Lebih menariknya lagi adalah, resep ini juga cocok sekali untuk para ibu muda yang baru saja belajar memasak, karena proses pembuatannya sangat sederhana. Sesuai namanya, hidangan opor ini mempunyai ciri khas kuah yang berwarna kuning keemasan dan cara membuat opor ayam ini tentunya berbeda dengan cara membuat steak ayam atau olahan ayam yang lainnya. Berikut cara dan resep pembuatan opor kuning.

Langkah-langkah membuat Opor ayam kuah kuning:

1. Bersihkan ayam, rendam jeruk nipis 15 menit. Cuci kembali lalu tiriskan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan. Setelah bumbu setengah matang, masukkan daun jeruk,salam,sereh dan lengkuas tumis kembali hingga matang..
3. Setelah bumbu matang masukkan ayam, lalu aduk hingga ayam berubah warna. Tambahkan air, tunggu ayam hingga hampir matang (api sedang, dan wajan saya tutup biar cepat lembut ayam nya karna menggunakan ayam kampung).
4. Setelah ayam hampir matang masukkan santan kara dan kentang lalu masukkan garam, kaldu bubuk, aduk terus hingga ayam dan kentang matang. Cicip rasa. Matikan wajan..
5. Ayam opor siap dihidangkan, ditabur dengan bawang goreng. Nasi atau lontong sebagi pendampingnya 😀.

Lama sekali jika Anda menyantap opor ayam saat lebaran tiba. Anda bisa tetap memasaknya saat hari-hari biasa karena kelezatan opor ayam memang tidak bisa diragukan lagi. Resep opor ayam bisa dengan mudah Anda dapatkan, misalkan dengan bertanya pada ibu atau nenek Anda yang tentu lebih berpengalaman atau. Namun, jika ingin berbeda dengan opor ayam yang biasa disajikan pada tahun-tahun sebelumnya, Anda bisa mencoba opor ayam kuah kuning. Komponen esensial dari resep opor ayam kuning ini adalah kunyit, daun jeruk dan santan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor ayam kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :