Opor Ayam dan Tahu Kuah Kuning. Kemudian tambahkan ayam kedlm bumbu td tunggu sm ayam berubah warna kmdian masukan tahu, masak smp bumbu meresap bila perlu tambahkan air. Setelah bumbu meresap dan ayam empuk masukan santan, tambahkan gula garam penyedap. Aduk rata smp semua meresap dan tercampur rata, kmdian tes rasa setelah pas angkat dan sajikan.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam tahu kuah kuning yang siap dikreasikan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya. Cara Membuat Opor Ayam Tahu Kuning : Pertama-tama tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan, setelah harum tambahkan daun salam, lengkuas, gula pasir dan garam.

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam dan tahu kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam dan tahu kuah kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam dan tahu kuah kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam dan tahu kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kemudian tambahkan ayam kedlm bumbu td tunggu sm ayam berubah warna kmdian masukan tahu, masak smp bumbu meresap bila perlu tambahkan air. Setelah bumbu meresap dan ayam empuk masukan santan, tambahkan gula garam penyedap. Aduk rata smp semua meresap dan tercampur rata, kmdian tes rasa setelah pas angkat dan sajikan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam dan tahu kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam dan Tahu Kuah Kuning menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam dan Tahu Kuah Kuning:

1. Ambil 1/2 kg ayam, cuci bersih potong potong, me: pakai paha ayam.
2. Siapkan 5 buah tahu kuning, cuci bersih, potong segitiga,kemudian goreng.
3. Siapkan 1 batang sereh, geprek.
4. Siapkan 2 ruang jari lengkuas, geprek.
5. Sediakan 2 lembar daun salam.
6. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
7. Gunakan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk.
8. Ambil Secukupnya air matang.
9. Gunakan Bumbu yg dihaluskan :.
10. Gunakan 4 siung bawang merah.
11. Ambil 2 siung bawang putih.
12. Ambil 2 butir kemiri, sangrai.
13. Sediakan 1 ruas jahe.
14. Gunakan 1 ruas kunyit.
15. Siapkan 1/2 sdt ketumbar, sangrai.
16. Sediakan 1/2 sdt merica, me : pakai merica bubuk.
17. Sediakan Taburan :.
18. Ambil Bawang goreng.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Mie Titi yang Enak Tips Anti Gagal

Lalu masukan ayam, aduk rata kemudian tambahkan air, masak sampai air menyusut. Lihat juga resep Opor ayam bumbu kuning / opor ayam tahu enak lainnya. Opor ayam hadir sebagai representasi selera kuliner masyarakat Jawa. Pasalnya, masyarakat Jawa secara umum tak begitu menyukai rasa rempah yang terlalu pekat seperti halnya bumbu gulai dan kari.

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam dan Tahu Kuah Kuning:

1. Didihkan air,rebus ayam sebentar (sampai berubah warna saja),angkat & tiriskan..
2. Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai matang & harum,masukkan serai,daun salam,daun jeruk & lengkuas,aduk rata. (sy ngga pakai sereh).
3. Kemudian beri air secukupnya.
4. Saya pindahkan ke panci, lalu ayam,aduk². Beri air,bumbui garam & gula,masak sampai mendidih & ayam empuk.
5. Lalu masukkan tahu & santan instan,aduk & masak kembali sampai mendidih. Jangan lupa cek rasanya yaa..
6. Jika sudah pas semua, angkat & sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Seiring zaman, opor khas Jawa lantas berkembang menjadi opor kuah kuning dan opor kuah putih. Opor yang berwarna putih didominasi oleh bahan santan. Sesuai namanya, hidangan opor ini mempunyai ciri khas kuah yang berwarna kuning keemasan dan cara membuat opor ayam ini tentunya berbeda dengan cara membuat steak ayam atau olahan ayam yang lainnya. Berikut cara dan resep pembuatan opor kuning. Lihat juga resep Opor Ayam Bumbu Kuning enak lainnya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam dan Tahu Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :