Ayam tepung saos asam manis (pedas).

Sedang mencari ide resep ayam tepung saos asam manis (pedas) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tepung saos asam manis (pedas) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tepung saos asam manis (pedas), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam tepung saos asam manis (pedas) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam tepung saos asam manis (pedas) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam tepung saos asam manis (pedas) menggunakan 17 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam tepung saos asam manis (pedas):

1. Ambil Bahan saos asam pedas.
2. Siapkan Kacang polong (sesuai selera).
3. Sediakan 1 buah wortel.
4. Gunakan 3 siung Bawang merah.
5. Gunakan 1 siung Bawang putih.
6. Siapkan 4 buah cabe rawit merah (bisa ditambah jika suka pedas).
7. Gunakan Garam.
8. Gunakan 1/2 sendok makan gula pasir.
9. Sediakan 6 sendok makan saos tomat.
10. Siapkan 1 sendok makan kecap manis.
11. Gunakan Minyak.
12. Siapkan Bahan ayam tepung.
13. Ambil 5 potong ayam.
14. Siapkan Tepung terigu.
15. Sediakan Tepung beras.
16. Ambil Merica bubuk (ladaku).
17. Gunakan Garam.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Kueku/kuethok yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Ayam tepung saos asam manis (pedas):

1. Iris bawang merah dan cabe, serta cincang kasar bawang putih. Kemudian potong juga wortel bentuk memanjang..
2. Panaskan minyak, kemudian masukkan berurutan bawang merah, bawang putih, cabe, wortel dan kacang polong. Tambahkan air kemudian masak hingga layu..
3. Tambahkan saos tomat, kecap manis, gula, dan garam. Tes rasa, kemudian matikan kompor..
4. Rebus potongan ayam hingga matang. (jika ayam yang digunakan berukuran kecil/tipis bisa skip langkah ini). Tiriskan..
5. Buat adonan tepung basah dan tepung kering. Tepung basah dengan mencampurkan tepung terigu dan sedikit tepung beras, merica bubuk, garam dan secukupnya air. Adonan kering menggunakan tepung beras yang diberi sedikit garam..
6. Masukkan potongan ayam ke dalam adonan basah, lalu lumuri kembali dengan adonan kering..
7. Goreng ayam yang sudah dilumuri adonan tepung hingga berubah warna menjadi kuning emas. Tiriskan..
8. Tata potongan ayam yang telah digoreng ke atas piring, lalu tuang saos yang telah dibuat ke atasnya. Untuk mempercantik tampilan bisa ditambahkan biji wijen..
9. Selamat mencoba..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam tepung saos asam manis (pedas) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :