Opor ayam bumbu kuning. Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.

Lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam. Jika sudah, tumis bumbu halus yang sudah disiapkan tadi bersama dengan daun salam, lengkuas, jahe. Bumbu Opor Ayam Kampung Kuning, Resep Spesial Khas Lebaran.

Sedang mencari inspirasi resep opor ayam bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor ayam bumbu kuning memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor ayam bumbu kuning:

1. Gunakan 1 ekor ayam.
2. Gunakan 10 siung bawang merah.
3. Sediakan 4 siung bawang putih.
4. Gunakan 2 ruas jahe.
5. Ambil 2 ruas lengkuas.
6. Siapkan 2 ruas kunyit.
7. Sediakan 4 butir kemiri.
8. Sediakan 1 batang sereh (geprek).
9. Ambil 4 lembar daun jeruk (sobek jd dua bagian).
10. Ambil 250 ml santan kara.
11. Sediakan Secukupnya garam.
12. Ambil Secukupnya kaldu non msg.
13. Siapkan Secukupnya air kaldu sisa rebusan.
14. Gunakan Secukupnya minyak.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam Crispy Asam Manis yang Enak Tips Anti Gagal

Lebaran identik dengan sajian ketupat dengan opor ayam dan sayuran bersantan lainnya. Daging ayam kampung disajikan dengan bumbu kuning yang khas menjadikan selera makan makin meningkat. Apalagi jika dimasak dengan sempurna yang menjadikan tekstur ayam kampungnya terasa empuk dan enak. Opor ayam dikenal sebagai makanan yang wajib ada saat Lebaran Idulfitri.

Langkah-langkah membuat Opor ayam bumbu kuning:

1. Cuci bersih ayam, lumuri jeruk nipis lalu diamkan. Rebus air dan masukkan ayam ketika sudah mendidih menggunakan api kecil saja ya.
2. Siapkan bahan bumbu. Blender semua bahan kecuali sereh, daun jeruk dan lengkuas. Tumis sampai matang.
3. Masukkan air rebusan ayam, santan dan ayam. Tunggu sampai matang.
4. Angkat ketika sudah makan dan tambahkan bawang goreng, sajikan bersama lontong.

Terbuat dari daging ayam yang direbus bersama kuah kental sampai bumbu meresap. Uniknya, ada kuah opor kuning dan putih. Resep mami - Dari berbagai macam kuliner nusantara, hanya olahan opor ayam yang tidak mempunyai perbedaan apapun pada setiap daerah. Mulai dari bahan tambahan hingga bumbu opor ayam yang digunakan sama. Setiap daerah juga selalu menghidangkan opor ayam pada saat lebaran.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor ayam bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :