SEMUR DAGING SAPI+TEMPE+KENTANG.
Lagi mencari inspirasi resep semur daging sapi+tempe+kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging sapi+tempe+kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging sapi+tempe+kentang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur daging sapi+tempe+kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur daging sapi+tempe+kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan SEMUR DAGING SAPI+TEMPE+KENTANG menggunakan 23 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan SEMUR DAGING SAPI+TEMPE+KENTANG:
- Gunakan daging sapi,tetelan& jeroan(ini sedikit jmlnya tp tdk tau brp).
- Ambil 2 bh kentang.
- Gunakan 1/4 papan tempe.
- Siapkan bumbu halus.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Ambil 1 butir kemiri.
- Gunakan 1/4 sdm ketumbar.
- Gunakan 1 bh kunyit ukuran 1/2 jari kelingking.
- Gunakan sedikit jahe(dikira2 aja).
- Sediakan sedikit lengkuas(dikira2 aja).
- Sediakan 5 bh cabe merah biar ada pedes2nya.
- Siapkan 1 batang sereh potong2.
- Ambil bahan lainnya.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Sediakan 1 lembar daun jeruk.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 bungkus penyedap rasa.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan secukupnya kecap manis.
- Gunakan secukupnya kecap asin.
- Ambil secukupnya air.
- Sediakan secukupnya minyak goreng.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Bolu gulung yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat SEMUR DAGING SAPI+TEMPE+KENTANG:
- Kupas terlebih dahulu kentang lalu potong jadi 5 buletan kemudian cuci bersih..
- Potong2 tempe menjadi 5 bagian kemudian belah 2 jadi ada 10 potongan..
- Cuci bersih daging sapi, tetelan dan jeroannya..
- Goreng terlebih dahulu kentang dan tempe alum2 biar tidak ancur saat dimasak nanti..
- Haluskan bumbu kemudian tumis hingga tanek dan harum tambahkan daun salam dan daun jeruk biar wangi..
- Jika sudah tanek masukkan kentang, tempe, daging, tetelan dan jeroan aduk rata agar bumbunya meresap. Kemudian tambahkan air aduk kembali..
- Masukkan kecap manis, kecap asin, garam, gula pasir dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Masak hingga matang atau kalo saya tandanya air sdh agak menyusut..
- Jika sdh matang matikan kompor dan siap disajikan. 😀..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur daging sapi+tempe+kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :