Ayam bakar santan. Lihat juga resep Ayam Bakar Santan enak lainnya. Punya sisa ayam ungkep dikulkas, lgsg eksekusi jadi ayam bakar kuah santan. Sedep bgt dimakan sama nasi anget dan bawang goreng.
Resep dan Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Santan yang Lezat, Gurih dan Empuk.
Hidangan ayam bakar bumbu santan adalah sajian yang enak dan lezat.
Nah, agar anda pun bisa menyajikan hidangan ini dirumah, maka kita simak langsung seperti apa resep membuat sajian ayam bakar bumbu santan dibawah ini.
Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Bakar Santan enak lainnya. Punya sisa ayam ungkep dikulkas, lgsg eksekusi jadi ayam bakar kuah santan. Sedep bgt dimakan sama nasi anget dan bawang goreng.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bakar santan memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam bakar santan:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung.
- Siapkan 500 ml santan.
- Gunakan Bumbu.
- Ambil 10 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 20 biji cabai rawit.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Siapkan Kunyit.
- Sediakan Jahe.
- Siapkan Lengkuas.
- Sediakan 3 lmbr Daun jeruk.
- Sediakan Garam dan gula.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Egg Chicken Roll Ala Hokben yang Enak Tips Anti Gagal
Kemudian, ayam dibakar hingga kulitnya gosong setelah itu disiram ke dalam kuah santan yang pedas. Cita rasa gosong kulit ayam ini yang membuat lodho terasa istimewa. Sedap ayam bakar ini, apalagi dimakan panas panas. Lagi pulak, lauk seperti ini lebih sihat dan berkhasiat kerana tidak menggunakan minyak atau santan.
Cara menyiapkan Ayam bakar santan:
- Bersihkn dan potong2 ayam. Kemudian bakar.
- Bolak balik ayam jngan smpai gosong..
- Semua bumbu di goreng, kecuali daun jeruk dan lengkuas.blend...smpai hlus.
- Jika srmua ayam sdh slai di panggang.taruh k dlm panci, lalu masukn bumbu yg sdh di haluskan dan tambah air.jngn lupa dau jeruk dan lengkuas gepreknya.tunggu smp empuk dan bumbu meresap.bru di masksn santannya.koreksi rasa ya..
Saya biarkan kulit ayam sedikit supaya ianya tidak terlalu kering ketika dibakar. Ayam ini boleh juga digoreng, jika suka. Ayam bakar Padang tanpa santan siap dihidangkan, nikmati bersama nasi putih hangat, lalapan serta sambal pedas yang akan semakin menambah kelezatan menyantapnya. Cara membuat hidangan ayam bakar Padang tanpa santan ini sangat mudah bukan? Anda dapat mempraktekan membuat ayam bakar Padang tanpa santan ini sendiri di rumah untuk keluarga tercinta.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam bakar santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :