Soto ayam medan praktis. Seperti kebanyakan daerah di Indonesia, Medan juga memiliki soto sebagai salah satu kuliner khasnya. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning.
Dalam pembuatannya, soto Medan menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar utama untuk membuat soto.
Lihat juga resep Soto Ayam Medan Simple enak lainnya.
Sajikan soto Medan dengan emping atau kerupuk, perkedel kentang, bawang goreng, ayam suwir, bihun, sambal, tomat iris, kecap manis, kol, seledri, tauge, dan jeruk nipis sebagai pelengkap yang nikmat.
Sedang mencari inspirasi resep soto ayam medan praktis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam medan praktis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Seperti kebanyakan daerah di Indonesia, Medan juga memiliki soto sebagai salah satu kuliner khasnya. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam medan praktis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam medan praktis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam medan praktis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto ayam medan praktis menggunakan 29 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam medan praktis:
- Ambil 500 gram ayam - potong sesuai selera.
- Ambil 3 lembar daun pandan.
- Sediakan 10 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 batang serai - geprek.
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas.
- Gunakan 10 biji kapulaga.
- Sediakan 2 buah bunga lawang /pekak.
- Ambil 2 batang (5 cm) kayu manis.
- Sediakan Secukupnya gula, garam.
- Gunakan 1 bgks santan instan.
- Gunakan bumbu halus :.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 2 ruas jari kunyit.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Siapkan 2 biji kemiri.
- Gunakan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan Bagian putih sereh sedikit dan1/2 cm lengkuas.
- Ambil 1/2 sdt merica.
- Ambil pelengkap :.
- Sediakan pergedel kentang (resep, next).
- Siapkan tauge - rebus sebentar.
- Sediakan bawang goreng.
- Siapkan telur rebus.
- Gunakan daun sop - iris tipis.
- Siapkan bawang daun - potong2.
- Gunakan jeruk nipis.
- Siapkan sambal rawit.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Laksa Jakarta. (Resep No. 16) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Soto medan ini kuahnya pakai santan, bumbunya lengkap, aromanya haruum bangett dan biasa isinya ayam atau udang. Seneeeng banget akhirnya sy bisa masak soto medan sendiri 👏👏 resepnya sy dapat dr teman instagram saking ngileer liat fotonya jd pengen bikin jg 😁 apalagi di kupang ga ada yg jual soto medan 😂😂. Soto ayam dengan kuah santan yang gurih dan dilengkapi dengan emping, kentang, telur, tomat dan bawang merah goreng ini adalah Soto. Masukkan ayam suwir dan bahan pelengkap lainnya yang sudah disiapkan di mangkok atau piring saji.
Langkah-langkah membuat Soto ayam medan praktis:
- Didihkan 1 liter air, masukkan ayam dan daun pandan.
- Sementara menunggu ayam empuk, tumis daun salam, daun jeruk,sereh, masukkan bumbu halus, bunga lawang, kayu manis aduk2, tumis hingga harum, tuang kedalam panci rebusan ayam tambahkan gula dan garam.
- Jika ayam sudah empuk, masukkan santan, sambil diaduk hingga mendidih (jgn berhenti ngaduk yaa, tkt santan pecah, hasilnya ga bagus) matikan api.
- Tata di mangkok saji, tauge, ayam telur rebus, bawang goreng, daun sop, bawang daun, pergedel, sedikit perasan air jeruk nipis, siram dengan kuah soto, sajikan.
Setelah melihat resep soto ayam, selanjutnya Anda juga bisa mencoba versi daging, lho. resep masakan ala rumah bersama nadya Cara Membuat Soto Medan Spesial Soto Medan - Medan Style Chicken Soup Recipe Resep Soto Ayam, Ide Menu Makan Siang yang Praktis. Ilustrasi soto ayam, masakan yang mudah dibuat. Cocok untuk makan siang. (SHUTTERSTOCK/ARIS SETYA) Soto ayam, sajian khas Nusantara yang dapat dinikmati kapan saja termasuk siang hari.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam medan praktis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :