Semur Arab (Daging Kambing). Semur daging kambing adalah salah satu makanan daging rebus asli dari Indonesia. Yang dapat kita kenal dengan olahan daging kuah berwarna coklat pekat yang terbuat dari kecar, cengkeh dan bawang merah. Karena sebenarnya mengolah daging kambing itu gampang- gampang susah.

Bumbu-bumbunya yang meresap membuat daging kambing terasa segar dan tidak berbau kambing sama sekali, lho! Resep Semur Daging Kambing Gulung, Inspirasi Baru Hidangan Rolade; Resep Semur Daging Kambing Gulung, Inspirasi Baru Hidangan Rolade. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Lagi mencari ide resep semur arab (daging kambing) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur arab (daging kambing) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Semur daging kambing adalah salah satu makanan daging rebus asli dari Indonesia. Yang dapat kita kenal dengan olahan daging kuah berwarna coklat pekat yang terbuat dari kecar, cengkeh dan bawang merah. Karena sebenarnya mengolah daging kambing itu gampang- gampang susah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur arab (daging kambing), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur arab (daging kambing) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur arab (daging kambing) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Arab (Daging Kambing) menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur Arab (Daging Kambing):

1. Ambil 500 gr daging kambing.
2. Siapkan 5 butir telur, rebus.
3. Gunakan 3 tomat merah.
4. Sediakan 1 batang kayu manis.
5. Sediakan 3 biji cengkeh.
6. Sediakan secukupnya kecap manis.
7. Siapkan 1 sdm mentega.
8. Gunakan Bumbu halus.
9. Gunakan 5 siung bawang putih.
10. Gunakan 1 sdm merica.
11. Gunakan Iris Bumbu.
12. Ambil 10 siung bawang merah.
13. Ambil 1/2 bawang bombay ukuran kecil.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Semur Daging Sapi Cincang yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Sajikan Resep Semur Daging Kambing Gulung ini sebagai ide seru makan akhir pekan! Mirip seperti rolade daging dengan kuah semur yang sedap. KOMPAS.com - Semur daging kambing bisa menjadi alternatif olahan kambing tanpa santan. Coba rasakan perpaduan daging kambing dengan beragam rempah seperti cengkeh dan pala pada semur.

Cara membuat Semur Arab (Daging Kambing):

1. Rebus daging kambing sampai empuk (saya menggunakan metode 5307).
2. Tumis bumbu halus, bawang merah, bawang bombay,tomat dan kayu manis hingga harum.
3. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging, masukkan bumbu lainnya. Masak hingga kuah menyusut, tambahkan mentega..
4. Enak banget di makan bersama nasi kuning dan acar kuning.

Serba semur, itulah salah satu ciri dari berbagai kekayaan kuliner khas Indonesia. Bicara soal semur ternyata bukan soal ayam saja, lho. Kali ini Chef ini coba kenalkan satu varian berbeda dari biasanya -semur daging kambing yang menggunakan bagian iga! Pertama, siapkan dulu bumbu marinasi atau bumbu olesan yang terdiri dari minyak wijen, saus tiram, lada hitam, serta garam. Cukup mudah cara memasak daging kambing bumbu semur ini.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur arab (daging kambing) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :