Kolak Candil (Biji salak) Ubi Ungu. Kolak Biji Salak Ubi Ungu, Kenyal Manisnya Begitu Menggoda. Orang Betawi pasti tau dengan kudapan manis bernama Biji Salak. Orang Jawa pun punya Candil yang memiliki tampilan dan penyajian mirip dengan Biji Salak.
Atau bisa disajikan dingin dengan diberi batu es (es serut) sebagai kudapan enak dan segar saat bersantai saat cuaca panas.
Kolak biji salak candil ubi ungu sudah siap untuk dinikmati.
Untuk saran penyajiannya, Anda dapat menempatkan terlebih dahulu biji salak candil ke dalam mangkuk.
Sedang mencari ide resep kolak candil (biji salak) ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kolak candil (biji salak) ubi ungu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kolak Biji Salak Ubi Ungu, Kenyal Manisnya Begitu Menggoda. Orang Betawi pasti tau dengan kudapan manis bernama Biji Salak. Orang Jawa pun punya Candil yang memiliki tampilan dan penyajian mirip dengan Biji Salak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kolak candil (biji salak) ubi ungu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kolak candil (biji salak) ubi ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kolak candil (biji salak) ubi ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Candil (Biji salak) Ubi Ungu menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kolak Candil (Biji salak) Ubi Ungu:
- Sediakan Biji salak/candil :.
- Sediakan 250 gr ubi ungu.
- Gunakan 100 gr tapioka.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan Kuah :.
- Siapkan 200 gr gula aren.
- Gunakan 1/2 sdt vanili bubuk.
- Gunakan 2 batang kayu manis.
- Sediakan 2 sdm gula pasir (optional).
- Sediakan 3 gelas air.
- Sediakan Santan :.
- Ambil 1 saset santan instan.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 gelas air panas.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Cimol Kenyal Kentang Lembut (Jajanan Pasar) yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Selanjutnya, siram bola-bola ubi tersebut dengan kuah kolak. Tak lupa, tambahkan sedikit saus santan di atasnya. Selamat mencoba, ya! bubur candil ubi ungu candil biji salak ubi ungu resep biji salak ubi ungu resep bubur candil resep. Kolak biji salak candil ubi ungu ini juga cocok disajikan untuk acara hajatan.
Cara menyiapkan Kolak Candil (Biji salak) Ubi Ungu:
- Cuci bersih ubi, potong-potong dan kukus hingga matang. Setelah matang, kupas kulitnya dan lumat dengan garpu atau ulekan..
- Campurkan tapioka dan garam pada ubi yang sudah lembut. Lalu buat menjadi bola-bola..
- Kuah : didihkan air. Lalu masukkan gula aren yang sudah disisir kedalam air mendidih. Masukkan juga vanili bubuk dan kayu manis. Didihkan..
- Setelah mendidih masukkan bola-bola ubi ke panci kuah dan masak hingga matang dengan api sedang..
- Santan : campur semua bahan santan dan aduk rata. Santan disiramkan diatas kolak biji salak untuk menambah rasa gurih. Selamat mencoba..
Di sajikan dengan es agar lebih dingin akan jauh lebih mantap loh Bunda. Pasti banyak yang suka karena unik dan rasanya yang nikmat. Kalo bisa bikin sendiri rasanya akan lebih irit dan bisa disesuaikan sama selera keluarga dan Bunda. Apalagi yang menjual kolak biji salak candil ubi ungu juga tidak banyak. Bahan utama kolak biji salak ini adalah ubi ungu sesuai dengan namanya, namun ubi jalar yang lain seperti ubi kuning, meskipun nanti namanya juga akan jadi biji salak ubi kuning.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kolak candil (biji salak) ubi ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :