Apem Selong.

Lagi mencari ide resep apem selong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal apem selong yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari apem selong, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan apem selong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan apem selong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Apem Selong memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Apem Selong:

1. Ambil 1/2 Kg Tepung Beras (saya pakai rose brand).
2. Sediakan 2 Butir telur.
3. Sediakan 4 Gelas santan (saya pakai gelas hadiah top kopi😁 200ml).
4. Gunakan 250 gr Gula pasir.
5. Gunakan Secukupnya Garam.
6. Ambil 1/2 Sachet Susu Bubuk (Dancow).
7. Sediakan 2 lembar Daun Pandan.
8. Gunakan 1 gelas air kelapa.
9. Gunakan Bahan Biang :.
10. Ambil 1 sdm Fermipan.
11. Siapkan 1 sdm Tepung Terigu.
12. Siapkan 1 sdm Gula.
13. Siapkan 3/4 Gelas Air Hangat.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Udang saos telur asin yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara membuat Apem Selong:

1. Langkah awal kita rebus air santan, garam dan daun pandan terlebih dulu sampai mendidih, jangan lupa sambil diaduk biar tidak bergerindil. (Tujuan air santan direbus dulu agar apem tidak cepat basi). Kemudian angkat dan biarkan sampai hangat.
2. Langkah kedua, kita buat bahan biangnya, yaitu campur semua bahan biang, aduk dan biarkan -+15 menit sampai berbuih.
3. Campur Tepung beras, telur, gula pasir, susu bubuk dan bahan biang yang sudah berbuih. Tuang santan hangat sedikit demi sedikit dan aduk rata pelan pelan menggunakan whisk.
4. Tutup adonan dengan menggunakan kain bersih, dan diamkan kurang lebih 1 jam hingga mengembang.
5. Panaskan cetakan, (saya pakai cetakan apem selong 4 lubang) dengan menggunakan api sedang cenderung kecil.
6. Tuang adonan kedalam cetakan, tekan dan putar sedikit untuk membuat renda apem selong.
7. Tutup dan panggang hingga matang.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Apem Selong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :