Sayur sop daging kambing. Bagi Anda yang bosan dengan menu olahan santan, sop kambing ini bisa menjadi salah satu pilihan. Kuah bening yang dihidangkan bersama daging kambing empuk dan sayur tambahan lainnya, tentu dapat melegakan tenggorokan sekaligus mengenyangkan. Masukkan daging kambing, bersihkan atau buang busa yang keluar dari daging dan mengambang di permukaan sampai bersih.

Hidangan ini dibuat dari daging kambing, tomat, seledri, daun bawang, jahe, kemiri dan daun jeruk, kuahnya adalah kaldu daging yang berwarna bening kekuningan. Sop kambing Jakarta di sini punya kuah bening layaknya sop sayur atau ayam rumahan. Bisa juga ditambah santan agar terasa gurih.

Anda sedang mencari ide resep sayur sop daging kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur sop daging kambing yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Bagi Anda yang bosan dengan menu olahan santan, sop kambing ini bisa menjadi salah satu pilihan. Kuah bening yang dihidangkan bersama daging kambing empuk dan sayur tambahan lainnya, tentu dapat melegakan tenggorokan sekaligus mengenyangkan. Masukkan daging kambing, bersihkan atau buang busa yang keluar dari daging dan mengambang di permukaan sampai bersih.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur sop daging kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur sop daging kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur sop daging kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur sop daging kambing memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur sop daging kambing:

1. Siapkan 1/4 daging kambing.
2. Ambil 2 buah wortel.
3. Gunakan 2 buah kentang.
4. Gunakan 10 buah cabe.
5. Sediakan 1 buah tomat.
6. Gunakan 2 batang daun bawang seledri.
7. Ambil 2 siung bawang putih.
8. Siapkan 1 siung bawang bombay.
9. Sediakan 1 sdt lada.
10. Ambil 1 sdt garam.
11. Ambil 1 sdt royco.
12. Ambil 1 sdt gula.
13. Gunakan 1/2 sdt pala.
14. Sediakan 1 sdm minyak goreng.
15. Gunakan Bahan Untuk merebus.
16. Gunakan 3 lembar daun salam.
17. Ambil 2 lembar daun jeruk.
18. Siapkan 1 ruas lengkuas.
19. Sediakan Air.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Banana cookie dough dip yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Sate dan Sop Kambing Asihan Image. Tambahkan sayur kubis, daun seledri, daun bawang dan bawang merah goreng secukupnya. Bumbu Sayur Sop Daging Sapi Bening. Potong-potong dadu daging sapi dan buang lemaknya.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur sop daging kambing:

1. Potong dadu daging kambing, kemudian rebus dengan daun salam daun jeruk dan lengkuas geprek, jika menggunakan panci biasa bukan presto biar cepet empuk irit gas caranya rebus 7menit matikan kompor biarkan 30menit panci ditutup kemudian rebus lagi 7 menit jadi kurleb 45 menit rebus daging hemat gas, tapi dijamin daging kambingnya empuk.
2. Rajang bawang putih dan bawang bombay kemudian tumis sampai harum setelah itu tambahkan air masukkan wortel dan kentang.
3. Setelah wortel dan kentang setengah mateng masukkan daging kambing yang sudah direbus tadi tambahkan garam gula lada penyedap rasa dan pala, tes rasa dan biarkan mendidih.
4. Terakhir masukkan irisan tomat daun bawang seledri dan cabe aduk-aduk sebentar baru matikan kompor, baunya bikin ngiler.🤤.

Rebus air dan masukkan daging, masak hingga matang. Untuk resep dengan bahan dasar daging kambing, lihat kumpulan resep olahan daging kambing di sini. Ada banyak macam resep masakan daging kambing seperti sop kambing dan lain lain. Menyajikan menu spesial seperti sop kambing dan sop daging sapi. Tak ketinggalan menu pelengkap sate ayam dan kambing yang maknyus.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur sop daging kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :